¿Sabías que Podkarpacie es una de las regiones más verdes y bonitas de Polonia? Paisajes protegidos, castillos, iglesias de madera, coquetas ciudades, historias de lujo y de supervivencia… Anímate a descubrir este voivodato, situado al pie de los Cárpatos y alejado del turismo de masas, donde reside el alma del país. ¿Qué tienes que ver en Podkarpacie? Sigue leyendo y lo descubrirás. Un adelanto: no te defraudará.
El castillo de Łańcut es una de las residencias más grandes y mejor conservadas de Polonia
Ruta por el sudeste de Polonia: región de Podkarpacie
Al hablar de Polonia muchos viajeros ponen el acento en la imprescindible Cracovia, en la vibrante Varsovia o en esa preciosidad norteña llamada Gdansk que enamora a todo aquel que la visita. Bien hecho. Todas estas ciudades merecen un hueco en tu agenda. Pero aquí no acaban los encantos de Polonia. Hay más, mucho más que ver y descubrir en este atractivo país de Europa central. ¿Dónde? En la región de los Subcárpatos, en Podkarpacie, fuera de las rutas más típicas.
Sanok
Qué ver en Podkarpacie: un itinerario por la Polonia más desconocida
Podkarpacie es una de las 16 provincias o voivodatos polacos. Está situada en el sudeste del país, su capital es Rzeszów, comparte fronteras con Eslovaquia y Ucrania y, durante el Imperio austrohúngaro, pertenecía a la Galitzia polaca, una región que se extendía desde Cracovia hasta Lvov. Pero esto son solo datos. Su verdadero encanto reside en su carácter rural y en lo generosa que se muestra aquí la naturaleza en rincones salvajes como el Parque Nacional de Bieszczady. Y es que casi la mitad de su territorio se encuentra bajo protección lo que la convierte en una de las zonas más bellas, diversas y verdes de Polonia.
Naturaleza y arte en Podkarpacie
Aquí no solo encontrarás bosques, prados vírgenes y montañas en las que practicar senderismo y cielos cuajados de estrellas que no entienden de contaminación lumínica. También verás iglesias católicas y ortodoxas de madera declaradas Patrimonio de la Humanidad, el legado de las grandes familias aristocráticas que fijaron aquí su residencia y espacios que te obligan a no apartar la mirada y a recordar los estragos de la barbarie nazi.
Łańcut
Un buen punto de partida para descubrir la región de Podkarpacie es Łańcut. Una ciudad, situada a 2 horas en coche de Cracovia y a unos 15 minutos de Rzeszów, cuyos orígenes se remontan a la Edad Media y que toma su nombre de los colonos alemanes de Landshut que la fundaron. Toma nota de lo que debes visitar:
Castillo de Łańcut
El principal atractivo de esta ciudad es el castillo de Łańcut, uno de los complejos palaciegos más bellos de Polonia y en su día una de las residencias más lujosas de Europa. Erigido en el siglo XVII, la antigua propiedad de las familias Lubomirski y Potocki es, sencillamente, espectacular. El suntuoso salón de baile, el gran comedor, la colección de iconos y carruajes, el invernadero, los jardines y el gran parque que lo rodea…
Teatro del castillo de Łańcut
Además de exquisitas obras de arte, el castillo de Łańcut alberga otra sorpresa: el único teatro palaciego de Polonia. Data del siglo XVIII, conserva su diseño original, y sigue en activo ya que es la sede de un festival de música que rinde homenaje a sus antiguos propietarios.
Sinagoga de Łańcut
Otro de los lugares imprescindibles que tienes que ver en Podkarpacie es la sinagoga de Łańcut, uno de los ejemplos más impresionantes de la herencia judía en Polonia y una obra maestra del siglo XVIII que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial. Fíjate en su rica decoración y en su bimah-torre. Es única.
La belleza de la sinagoga abovedada de Łańcut es innegable
🍽 ¿Dónde comer en Łańcut? Mi recomendación es el restaurante Piktonówka. El cerdo con setas y kopytka -una especie de gnocchi de patatas- es delicioso (Kościuszki, 13).
Museo de la familia Ulma
La ruta por lo imprescindibles de Podkarpacie continua en la cercana Markowa, una pequeña población que nos obliga a cambiar totalmente de registro para ahondar en la milenaria historia común de polacos y judíos. Una historia que se escribe con nombres propios. Como los de la familia polaca Ulma, fusilada por dar cobijo a un grupo de judíos durante la II Guerra Mundial.
En 1939 en Markowa vivían 120 judíos. La mayoría fueron asesinados por los nazis en 1942
Su museo es la primera institución del país dedicada a los polacos que arriesgaron sus vidas para salvar a los judíos durante la ocupación nazi. Un necesario canto al heroísmo y a la memoria de un oscuro pasado que no debe caer en el olvido. Su sobria arquitectura, las historias que narra en penumbra, objetos personales… Imposible permanecer impasible.
Desgraciadamente, la cruel guerra que sufre Ucrania ha hecho que la solidaridad brille de nuevo en la región de los Subcárpatos ya que desde febrero de 2022 ha sido la puerta de entrada y el primer punto de apoyo a los refugiados ucranianos.
Castillo de Krasiczyn
Regresamos a la cara más amable de Podkarpacie visitando el monumental castillo de Krasiczyn. Un magnífico ejemplo del renacimiento polaco en el que la arquitectura y la historia van de la mano y que conserva casi intacta su silueta del siglo XVII a la vera del río San.
Castillo renacentista de de Krasiczyn
Esta antigua fortaleza defensiva es hoy una noble residencia con murallas decoradas con esgrafiados bicolores, cuatro torres y un hermoso parque con más de 200 especies de todo el mundo. Incluso hay un árbol (el Ginkgo biloba) que hace realidad los sueños si lo rodeas tres veces. Ya que has llegado hasta aquí, ¿por qué no probar suerte?
🏰 ¿Te has alojado alguna vez en una fortaleza? En el castillo de Krasiczyn puedes hacerlo y te seguro que es una experiencia única. Reserva aquí al mejor precio.
Przemyśl
Otro lugar que tienes que ver en Podkarpacie es Przemyśl. La última gran urbe antes de la frontera con Ucrania no suele aparecer en el top ten de qué ver en Polonia. Pero debería porque es una de las ciudades más antiguas y con más encanto del país.
Przemyśl
El principal atractivo del llamado corazón turístico del Este es su coqueta ciudad vieja cuajada de iglesias, sinagogas y edificios centenarios que embellecen su paisaje de calles empinadas con los Cárpatos como telón de fondo. Entre los lugares que merece más la pena visitar del casco antiguo -reconocido como monumento histórico en 2018- están la plaza del Mercado, la Archicatedral greco-católica, el castillo Kazimierzowsk, la catedral católica-romana y el palacio Lubomirskich. No olvides tampoco ver lo bonita que luce a orillas del río San ni acercarte a conocer su fortaleza.
🍽 Por cierto, si la hora de comer te pilla en Przemyśl, BOSKO es el restaurante que buscas. Slowfood, saludable y deliciosa, en pleno centro (Władycze, 1). ¡Podkarpacie también te conquistará por el paladar!
Fortaleza de Przemyśl
A principios del siglo XX, la fortaleza de Przemyśl, construida por los austriacos, era uno de los conjuntos defensivos más modernos y grandes de Europa. Durante la Primera Guerra Mundial fue escenario de sangrientos combates y hoy es un destacado patrimonio cultural que se ubica en las pintorescas colinas de la región de Podkarpacie. Un paisaje del campo de batalla salpicado de oscuras casamatas, trincheras y caminos que se puede recorrer a pie o en bicicleta.
Fortaleza de Przemyśl
Ruta de la Arquitectura de Madera: que ver en Podkarpacie
En Podkarpacie hay más de 130 monumentos incluidos en la Ruta de la Arquitectura de Madera. En este recorrido, que discurre por toda la región, se encuentran joyas arquitectónicas como iglesias, museos al aire libre y casas señoriales y tradicionales. 14 de estas iglesias (católicas y ortodoxas) son Patrimonio de la Humanidad y la madera está presente en el exterior y en la decoración interior.
Iglesia de madera de Blizne
Una de las más notables es la iglesia de madera de Blizne. Su ubicación en una colina responde a medidas defensivas -de hecho, estaba rodeada de murallas-, y cuenta con valiosas pinturas murales de diferentes épocas. ¿No te parece una preciosidad?
Sanok
Junto al río San, a 70 km de Rzeszów y muy cerca del Parque Nacional de Bieszczady, se encuentra Sanok, una encantadora ciudad que cuenta un importante patrimonio museístico: el Museo de Arquitectura Popular -el mayor al aire libre de Polonia- que refleja de forma auténtica la fisonomía de los pueblos del sudeste del país, y el Museo de Iconos. Este último, ubicado en el antiguo castillo, alberga la colección más completa de iconos ortodoxos de Polonia: cerca de 300 obras de los siglos XV al XVIII.
Una muestra de las obras que alberga el Museo de Iconos de Sanok
Arłamów
Si quieres darte un capricho, conduce tus pasos hasta el hotel Arłamów, un encantador resort situado en las montañas de Bieszczady. Podrás desconectar entre vistas impresionantes, nadar en sus piscinas exteriores climatizadas y dejarte mimar en su espectacular spa. ¿Un oasis de paz donde la naturaleza y el lujo se fusionan? Exacto. Reserva aquí al mejor precio. ¡Te lo mereces!
Hotel Arłamów
Ahora sí, toca despedirse de la región de los Subcárpatos, de una Polonia desconocida que merece ser descubierta. ¿Qué te ha parecido todo lo que tienes que ver en Podkarpacie?
🎥 Puedes ver cómo fue mi escapada en tiempo real a la región de Podkarpacie en las historias destacadas de mi cuenta de Instagram.
Mapa de los lugares que ver en Podkarpacie
Para facilitar tu vista, he creado este mapa donde están localizados todos los lugares que tienes que ver en Podkarpacie, y los restaurantes y alojamientos recomendados.
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Innsbruck, la capital del Tirol austríaco,es una ciudad llena de vida que seduce por su patrimonio imperial y por su inmejorable ubicación con los Alpes como telón de fondo. Pero hay más, mucho más, tras esta sugerente carta de presentación. Potentes ejemplos de arquitectura contemporánea, un animado ambiente universitario, una oferta de actividades en plena naturaleza que da para más de un viaje… ¿Quieres conocer todos los lugares que ver en Innsbruck? Sigue leyendo porque, tras pasar tres días recorriendo la dama de los Alpes, tengo toda la información que necesitas para organizar tu escapada: las visitas imprescindibles, dónde comer, dónde alojarte y más de un consejo que te resultará muy útil.
Innsbruck, la capital del Tirol austríaco
Y es que, aunque Innsbruck tal vez no tenga la apabullante fotogenia de Salzburgo, va sobrada de paisajes alucinantes y rincones que provocan un “wow” con mayúsculas. ¿Un destino perfecto para unas vacaciones que combina cultura, actividades en la naturaleza, tradición y vanguardia? ¡Exacto!
El río Inn a su paso por Innsbruck
Antes de contarte todo lo que tienes que ver en Innsbruck y qué no puedes dejar de hacer, aquí va mi primera recomendación: compra la Innsbruck Card. Esta tarjeta turística, válida para 24, 48 o 72 horas, incluye las principales atracciones turísticas (Top of Innsbruck, Mundos de Cristal Swarovski, Palacio Imperial, Iglesia de la Corte, Castillo de Ambras, etc.), el transporte público, los funiculares y el autobús Sightseer Hop on-Hop off. ¡Más cómodo y económico, imposible!
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Qué ver en Innsbruck, la capital de los Alpes
Arco del Triunfo
El recorrido por Innsbruck que te propongo se inicia en el Arco del Triunfo, una construcción barroca alzada en 1785 para celebrar la boda del archiduque Leopoldo con la española María Ludovica, hija de Carlos II. Poco después del enlace, el emperador Francisco I falleció y por eso la cara norte está cubierta de detalles en su memoria.
Arco del Triunfo de Innsbruck
Este lugar, antaño presidido por una puerta medieval, está situado al final de la calle Maria-Thersien Strasse que da acceso al casco antiguo de Innsbruck.
Maria-Theresien Strasse
El mejor lugar para tomarle el pulso a Innsbruck es la céntrica Maria-Theresien Strasse que lleva el nombre de la emperatriz María Teresa, la única mujer de la Casa de Habsburgo que llegó a gobernar. Y es que detrás del bello patrimonio de Innsbruck siempre estuvo esta dinastía de emperadores que la embellecieron con soberbios palacios y preciosas iglesias.
Maria-Theresien Strasse, el mejor lugar para ver la animada vida callejera de Innsbruck
Hoy en día en esta animada avenida conviven sin fricciones el pasado y el presente. La columna de santa Ana -erigida para celebrar la victoria sobre las tropas bávaras que invadieron el Tirol-, el Palais Gumpp -sede del parlamento-, palacetes barrocos con fachadas de colores, tiendas, cafés históricos, el ya mencionado Arco del Triunfo… Todo ello a los pies de las imponentes cumbres de la cordillera Nordkette que obligan a levantar la mirada para comprobar que son parte fundamental de la armoniosa fisonomía de la ciudad. No olvides mirar también hacia el sur. Verás uno de los símbolos más modernos de la ciudad: el trampolín de saltos de Bergisel.
Si hay un lugar que destaca en todas las listas de qué ver en Innsbruck, este es el Tejadillode Oro (Goldenes Dachl). El rincón más fotografiado de la ciudad es un pequeño balcón, flanqueado por soportales, que mandó construir el emperador Maximiliano I de Austria, para contemplar los festejos de su boda con Bianca de Sforza. Está recubierto por 2.657 tejas de cobre dorado que brillan al sol y sus relieves, tallados en piedra arenisca, son una de las obras de arte más importantes del Tirol.
Tejadillo de Oro, uno de los imprescindibles que ver en Innsbruck
En su interior se halla un museo interactivoque ofrece una visión más amplia del principal icono de Innsbruck y de la polifacética personalidad de Maximiliano I.
📍 Herzog Friedrich, 15.
Torre de la Ciudad
Tras admirar el símbolo más famoso de la capital tirolesa, te recomiendo subir a la Stadtturm o Torre de la Ciudad. Data de 1450, está situada junto al antiguo ayuntamiento, y desde su mirador, ubicado a 31 metros de altura, podrás contemplar una hermosa panorámica: las casas medievales del casco antiguo enmarcadas por el valle del río Inn y las cimas alpinas. Son sólo 133 peldaños, así que ni lo dudes. Coronar la antigua cárcel de la ciudad es algo que sí o sí debes hacer en Innsbruck.
Vistas de Innsbruck desde la Torre de la Ciudad
📍Herzog Friedrich, 21 🎟 Si no tienes la Innsbruck Card, puedes comprar tu entrada con antelación en esta web(4,50€).
Centro histórico de Innsbruck (Altstadt)
La ciudad vieja de Innsbruck, conocida Altstadt, es uno de los cascos históricos más encantadores de Europa. Un puñado de callejuelas por las que desfilan numerosos edificios y monumentos que nos hablan de la herencia los Habsburgo. Y no es de extrañar. Para Maximiliano I, Innsbruck fue siempre la capital de su reino.
Altstadt de Innsbruck
El resultado es un tesoro de historia y cultura con joyas que aparecen a cada paso. Casas ricamente decoradas en estilo barroco y rococó, como la Helblinghaus, plazas como la Domplatz que aloja la magnífica Catedral, la Iglesia de la Corte, el Palacio Imperial… Un legado de más de 500 años que hoy cobija en sus típicos soportales pequeñas tiendas familiares, cafeterías, firmas exclusivas y souvenirs.
Centro histórico. Que ver en Innsbruck
¿Dos direcciones a tener en cuenta? El Café Munding, la confitería más antigua del Tirol que elabora el mejor chocolate de la ciudad (Kiebachgasse, 16), y ‘s Fachl, una tienda de artesanía, diseño y delicatessen regionales de pequeños productores (Riesengasse, 3).
Palacio Imperial, un imprescindible que ver en Innsbruck
El Palacio Imperial o Hofburg es uno de los lugares imprescindibles que tienes que ver en Innsbruck. La antigua residencia de los emperadores austriacos y los soberanos tiroleses, con sus cúpulas verdes que despuntan en el skyline de la ciudad, empezó a construirse bajo el reinado del emperador Maximiliano I, aunque fue la emperatriz María Teresa quien lo remodeló en estilo gótico tardío vienés a mediados del XVIII. En la actualidad es uno de los monumentos más destacados de Austria.
El Salón Gigante del Hofburg está considerado uno de los salones barrocos más bellos de los Alpes
Entre las principales estancias del Hofburg destacan los aposentos privados de la emperatriz Elisabeth (Sissi), la Sala de Guardia, la capilla, la Sala del Consejo, y el espectacular Salón Gigante con frescos de 1770. Si lo visitas en verano, podrás presenciar elFestival de Música Antigua de Innsbruck que se celebra en su magnífico patio.
📍Rennweg, 1 🎟 Entrada combinada (apartamentos imperiales y exposición Maximiliano I): 15€. Gratis con la Innsbruck Card.
Iglesia de la Corte (Hofkirche)
Muy cerca del Palacio Imperial se halla otra de las joyas artísticas del Tirol: la Hofkirche o Iglesia de la Corte, cuyo interior acoge el cenotafio de Maximiliano I. También se la conoce popularmente como la iglesia de los Hombres Negros ya que su tumba vacía está custodiada por 28 esculturas de bronce de gran tamaño que representan a sus antepasados, a soberanos del siglo XVI y a destacados héroes históricos. Así lo decidió el propio emperador que en vida reclutó a los mejores artistas de la época -entre ellos Durero- para crear el monumento fúnebre imperial más importante de Europa. Sin embargo, en su lecho de muerte, Maximiliano I expresó su deseo de ser enterrado en Wiener Neustadt, su ciudad natal. Curioso, ¿verdad?
La Hofkirche, discreta y sencilla por fuera, está llena de tesoros
La Capilla de Plata, el órgano Ebert de 1558, la tumba de Andreas Hofer -líder de las luchas por la libertad del Tirol- y el precioso claustro del antiguo monasterio franciscano, que alberga el Museo de Arte Popular del Tirol, son otros de los atractivos de la Hofkirche.
📍 Universitätsstraße, 2 🎟 Entrada general: 8€ (gratis con la Innsbruck Card).
Catedral de Saint Jacob
Callejeando por el casco histórico enseguida encontrarás la Catedral de Saint Jacob. De imponente factura barroca y presidida por dos torres gemelas, se reconstruyó en el siglo XVIII tras los graves daños causados por un terremoto. En su interior destacan los magníficos frescos de la bóveda, el sepulcro del archiduque Maximiliano III, y el cuadro La Virgen y el niño (Maria Hilf), de Lucas Cranach el Viejo.
Catedral de Innsbruck
¿Dos curiosidades? Este templo forma parte del Camino de Santiago, y cada mediodía puedes escuchar el armónico sonido que emiten las 57 campanas de su carrillón, el más grande de Austria.
📍 Domplatz, 6 🎟 Entrada gratuita. Si quieres hacer fotos, 1€.
El río Inn, un atractivo más de Innsbruck
Mucho antes de que la dinastía de los Habsburgo accediera al poder de Austria en el siglo XIII, Innsbruck ya era famosa por el puente medieval sobre el río Inn que la atraviesa -del que deriva su nombre-, y como cruce de rutas comerciales entre Baviera e Italia.
Paseando junto al río Inn
Pasear junto al río para contemplar las imágenes de postal que protagoniza uno de los principales afluentes del Danubio a su paso por la ciudad es algo que sí o sí debes hacer en Innsbruck. A pie o en bicicleta, como hacen los locales. La estampa más emblemática la encontrarás en la margen izquierda desde donde se divisan sus preciosas casas de colores enmarcadas entre montañas.
Castillo de Ambras
Otro de los lugares que tienes que visitar en Innsbruck es el castillo de Ambras que nos invita a viajar 450 años atrás. Fue entonces cuando el archiduque Fernando II, mecenas y coleccionista de arte, levantó este impresionante conjunto palaciego en las afueras de la capital tirolesa para alejar a su esposa plebeya de las habladurías de la corte.
Castillo de Ambras
Para exponer sus colecciones mandó construir un espacio museístico que alberga armaduras, armas, obras de arte, pinturas, una biblioteca… El imponente Salón Español, decorado con retratos de los soberanos tiroleses, y la capilla de San Nicolás compiten en belleza con el impresionante jardín que lo envuelve salpicado de miradores al valle del Inn.
📍 Schlossstrasse, 20. 🚍 Cómo llegar: autobús 4134 en dirección a Aldrans, líneas 3 y 6 del tranvía y autobús M. 🎟 Si no tienes la Innsbruck Card, puedes comprar la entrada en esta página (12€).
Mundos de Cristal Swarovski
Los Mundos de Cristal Swarovski (Kristallwelten) es una de las atracciones más visitadas de Austria. Una experiencia llena de magia, brillo, arte y fantasía que te espera en el pequeño pueblo de Wattens, a 20 minutos de Innsbruck.
Mundos de Cristal Swarovski
La encargada de darnos la bienvenida a este espacio, diseñado por el artista multimedia André Heller, es una enorme cabeza de gigante que se camufla entre las preciosas montañas del Tirol austríaco. A partir de aquí empieza un recorrido por las 18 Cámaras de las Maravillas. Cada una es obra de un artista, tiene su propia música y hasta su singular aroma.
¿Mis favoritas? La Silent Light, que recrea un invierno eterno alrededor de un árbol formado por 150.000 cristales, y The Art of Performance, donde todo gira en torno a la historia de Swarovski en Hollywood con joyas de Marilyn Monroe y atuendos originales de Elton John, Cher, Katy Perry y Lady Gaga, entre otros.
📍Kristallweltenstraße,1. Wattens. 🚍 Cómo llegar: lo más cómodo es utilizar el autobús lanzadera que sale de la estación central de Innsbruck. 🎟 Si no cuentas con la Innsbruck Card, puedes comprar tu entrada aquí (23€).
Trampolín de Salto de Bergisel
En tu visita a Innsbruck no puede faltar el nuevo trampolín de salto de la colina Bergisel que nos recuerda que Innsbruck fue la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1964 y 1976, y que sigue siendo un referente de los deportes de invierno. Su innovador diseño lleva la firma de la arquitecta iraquí Zaha Hadid, la gran dama de la arquitectura contemporánea y la única mujer que ha ganado el prestigioso premio Pritzker.
Trampolín de salto de Bergisel
Desde el mirador de la torre, a 47 metros de altura, las vistas de la ciudad y de las montañas que la rodean son espectaculares. Y, si te sitúas en el punto de salida, podrás ponerte en la piel de los saltadores con Innsbruck a tus pies y los Alpes al fondo.
📍 Bergiselweg, 3. 🚊 Cómo llegar: autobús turístico y tranvías 1 y 6 .
🎟 Entrada: 11€ (incluido en la Innsbruck Card).
Tirol Panorama
La colina Bergisel también alberga otros de los lugares que tienes que ver en Innsbruck. Se trata del Tirol Panorama, una sorprendente y enorme pintura circular de 1000 m² que ofrece una visión de 360° de las cruentas batallas que tuvieron lugar en esta montaña. En concreto, recrea con todo lujo de detalles la victoria de los tiroleses frente a los ejércitos bávaros y franceses en la tercera batalla de Bergisel (1809).
Tirol Panorama
En este mismo espacio también se encuentra el Kaiserjägermuseum, que ofrece una amplia visión de la historia militar del Tirol, y la sala de exposiciones Schauplatz Tirol. Si tienes tiempo, te recomiendo hacer la ruta circular de 2,2 kilómetros que discurre alrededor del Bergisel. ¡Las vistas son increíbles!
📍 Bergiselweg, 1-2. 🎟 Entrada: 8€ (incluido en la Innsbruck Card).
Sube en funicular al Nordkette, la cima de Innsbruck
Otro de los grandes atractivos de Innsbruck es su íntima conexión con la naturaleza que nos permite callejear por el centro y, solo 30 minutos después, disfrutar de la belleza de la cordillera Nordkette. Esto es posible gracias a los funiculares Innsbrucker Nordkettenbahnen que conectan el Altstadt con las estaciones de Hungerburg y Seegrube, antes de continuar hasta Hafelekar, el punto más alto de la cordillera. Desde el llamado Top of Innsbruck, a 2.000 metros de altitud, las vistas de la ciudad y del parque natural de Karwendel son espectaculares -aunque yo no las pude disfrutar porque el día amaneció lluvioso y nublado.
La subida al Nordkette es una experiencia única
De hecho, todo el trayecto es mágico porque durante el ascenso las panorámicas son épicas, y las estaciones, de líneas futuristas, son auténticos hitos arquitectónicos. ¡Tu cámara echará humo!
🎟 Puedes comprar tu entrada al teleférico de Nordkette con antelación en esta página.
Velada tirolesa con la familia Gundolf
Si quieres profundizar en la cultura musical del Tirol, te recomiendo ver uno de los mejores espectáculos tradicionales de los Alpes. O lo que es lo mismo, disfrutar de una velada tirolesa con la familia Gundolf que desde 1967 se ha ganado a pulso el título de embajadores musicales de Innsbruck y del Tirol.
Velada tirolesa con la familia Gundolf
Música folclórica, bailes tiroleses y danzas típicas como el Schuhplatteln, cantos… ¡Vale mucho la pena y es muy divertido!
📍Puedes reservar esta experiencia (espectáculo o espectáculo + cena) aquí.
Información práctica para viajar a Innsbruck:
Dónde alojarte en Innsbruck
Durante mi estancia en Innsbruck me alojé en el Stage12by Penz, un hotel urbano céntrico, moderno y funcional que te recomiendo, y que además cuenta con spa y centro de fitness. Puedes reservarlo al mejor precio aquí.
Hotel Innsbruck: ubicado a orillas del río Inn y a 200 metros del Tejadillo de Oro.
Das Grüne Haus: apartamentos boutique ecofriendly situados en pleno centro.
Dónde comer en Innsbruck
Fondas tradicionales, refugios alpinos que sirven comidas caseras, alta cocina, restaurantes italianos dada la cercanía con Italia… La excelente calidad de la cocina tirolesa es un plus a tener en cuenta en cualquier viaje a Innsbruck.
Food tour en Innsbruck
Para satisfacer tu lado más foodie, aquí tienes tres recomendaciones que te dejarán muy buen sabor de boca. Toma nota y deja que Innsbruck te conquisté también por el paladar.
Haz un food tour para conocer la cultura gastronómica del Tirol con Innsbruck Food Tours. Kurt Reindl te llevará de ruta por los locales más auténticos de la ciudad en un ameno y delicioso viaje culinario. No lo dudes y apúntate a esta genuina experiencia que pone en valor la sostenibilidad y la labor de los productores locales. Probarás panes, quesos, embutidos, café, dulces… Así que sí, ve con hambre.
Disfruta de especialidades tirolesas como el Tiroler Gröstl o los Käsespätzle en Weisses Rössl(Kiebachgasse, 8).
Prueba el enfoque regional, estacional y sostenible de la cocina alpina de Wilderin(Seilergasse, 5).
☛ Aquí finaliza este listado que reúne las mejor cosas que tienes que ver y hacer en Innsbruck. Si te interesa la historia, la arquitectura, la naturaleza y el deporte, seguro que te encantará esta hermosa ciudad austriaca. Innsbruck merece un hueco en tu agenda viajera.
Mapa de los lugares que ver en Innsbruck
Consulta este mapa para localizar todos los lugares que tienes que ver en Innsbruck, y los restaurantes y alojamientos recomendados.
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Si te preguntas qué ver en Salzburgo, has llegado al lugar adecuado. Tras mi estancia de tres días en una de las ciudades más mágicas que he visitado, puedo compartir contigo sus imprescindibles y experiencias fuera de ruta que harán de tu viaje una escapada inolvidable. ¿Despegamos?
Panorámica de Salzburgo desde la fortaleza Hohensalzburg
Qué ver en Salzburgo, la joya austríaca que te enamorará
Hermosa, serena, de postal, un escenario de cuento… La lista de adjetivos que atesora Salzburgo es infinita ya que reúne todos los atractivos -y alguno más- que uno espera encontrar en una ciudad centroeuropea. Un encantador centro histórico, coronado por una espectacular fortaleza, que se extiende a los pies de la colina del Mönchsberg, un ramillete de iglesias barrocas que recortan el cielo, palacios y jardines, plazas monumentales, animadas calles cargadas de historia… Un río, el Sachar, que más que dividir, une el centro con la ciudad nueva y un musical,Sonrisas y lágrimas, que exportó su belleza al mundo.
Casco histórico de Salzburgo desde el río Salzach
Para mí, la cuna de Mozart es como los bombones que llevan su nombre, los Mozartkugel. Un clásico que conviene degustar con calma. Primero hay que fijarse en su envoltorio, un increíble entorno natural abrazado por los Alpes austriacos, cuyas cumbres parecen estar al alcance la mano. Después toca que descubrir los diferentes matices de su cobertura de chocolate cruzando el río para, finalmente, llegar a su corazón de mazapán y pistacho, o lo que es lo mismo, a un casco antiguo declarado Patrimonio de la Humanidad que es pura belleza.
Pero vayamos al grano. Si has llegado hasta aquí, lo que te interesa es saber qué tienes que ver en Salzburgo y qué no puedes dejar de hacer. Mi primera recomendación, hazte con la Salzburg Card.
Salzburg Card
Con esta tarjeta tendrás acceso a todas las atracciones turísticas y museos de la ciudad, y a todos los medios de transporte público incluidos el funicular de la fortaleza, el teleférico de la montaña Untersberg, el ascensor al monte Mönchsberg y un paseo en barco por el río. Está disponible para 24, 48 o 72 horas . Compra tu Salzburg Card aquí.
14 imprescindibles que ver en Salzburgo
Este listado de lugares que ver en Salzburgo, y de experiencias que no te puedes perder, te ayudará a planificar tu escapada al más puro estilo austríaco ya que, además de los imprescindibles, incluye algunas propuestas que se salen de los circuitos convencionales. ¿Qué visitar en Salzburgo en un día o en dos? ¡Aquí tienes la respuesta!
Fortaleza Hohensalzburg
Por méritos propios, la fortaleza Hohensalzburg encabeza esta recopilación de lugares que ver en Salzburgo. Aunque puedes subir a pie, te recomiendo coger el funicular que, desde 1892 y en solo 54 segundos, conecta el casco antiguo con el gran símbolo de la ciudad.
Fortaleza Hohensalzburg
Con más de 900 años de historia, Hohensalzburg es el castillo conservado más grande de Europa Central y nos transporta a una época marcada por el poder de los príncipes-arzobispos de Salzburgo entre torres, salas, iglesias, capillas, y museos como el de la Fortaleza -con objetos históricos de la vida en la corte- o el de las Marionetas.
Gracias a su ubicación en la cima del Festungsberg, la segunda montaña más alta de Salzburgo, las panorámicas que se divisan son impresionantes y permiten descubrir a vista de pájaro la etérea fisonomía de una de las ciudades más bonitas de Austria y, en mi opinión, de Europa.
Getreidegasse, el corazón medieval de Salzburgo
Si hay una calle que concentra buena parte de la magia de Salzburgo, esa es la Getreidegasse, una vía medieval donde el pasado y el presente conviven sin fricciones en poco más de 500 metros. Las casas de los antiguos gremios adornadas con letreros de hierro forjado, los estrechos pasajes que definen la fisonomía de su entramado urbano, tiendas de toda la vida, firmas de moda, cafés y pastelerías… Imposible imaginar una calle comercial más bonita que esta.
Getreidegasse, un precioso centro comercial a cielo abierto
Algunas direcciones a tener en cuenta: el pasaje Schatz-Durchhaus que conecta con la monumental Universitätsplatz, la pastelería Fürst que vende los originales mozartkugel, el centenario Café Mozart, donde según dicen puedes tomar el mejor salzburgernockerl de la ciudad y, como no, la Casa Natal de Mozart.
🛎 Si solo vas a estar un día en Salzburgo, puedes hacer un tour guiado en español. Dura dos horas y pasa por los lugares más destacados de la ciudad.
Casa Natal de Mozart
El número 9 de Getreidegasse es un hito en la historia de la música clásica. Aquí nació y creció Wolfgang Amadeus Mozart, el gran compositor bajito y de manos pequeñas que conquistó el mundo con joyas como la Sonata para piano nº 16, Don Giovanni o La flauta mágica.
Casa Natal de Mozart
Su Casa Natal, que reúne cartas, retratos, muebles del siglo XVIII e incluso su violín, es hoy uno de los museos más visitados de Austria. El mejor lugar para descubrir o redescubrir la figura de este niño prodigio que pensaba que viajar era educativo. Si no te interesa su obra, puedes obviar esta visita, pero yo, que amo de su música, tenía que incluirla sí o sí como un qué ver en Salzburgo con mayúsculas.
DomQuartier, el barrio de la catedral
El DomQuartier es un espectacular conjunto arquitectónico, artístico e histórico que discurre por el barrio de la Catedral y que ejemplifica el gran poder que tuvieron los príncipes-arzobispos. Aquí se encuentra la Residencia, la Catedral – símbolo de una ciudad que deseaba parecerse a Roma- y el Monasterio de San Pedro. ¿Lo más destacado?
Las ostentosas habitaciones barrocas de la Alte Residenz
La Galería de la Residencia, con retratos de pintores europeos
El Oratorio Norte, la Tribuna del Órgano y la Dombogenterrase, una terraza de la Catedral con vistas al centro histórico
El Museo de San Pedro y la Iglesia de los Franciscanos
El Salzburg Museum, emplazado en la Neue Residenz
Catedral de Salzburgo
🛎 ¿No tienes mucho tiempo para visitar Salzburgo? Usa el autobús turístico que conecta los principales puntos de interés de la ciudad.
Residenzplatz, Mozartplatz, Alter Markt y Kapitelplatz, qué ver en Salzburgo de plaza en plaza
El casco antiguo de Salzburgo está salpicado de monumentales plazas que la embellecen aún más. La más grande de todas -se derribaron 55 edificios medievales para construirla-, es la Residenzplatz que luce en el centro una impresionante fuente barroca. Muy cerca está la Mozartplatz, rodeada de edificios históricos y presidida, cómo no, por una estatua de Mozart. Y un poco más adelante aparece la encantadora Alter Markt, la plaza del antiguo mercado donde te recomiendo hacer un alto en el camino en Tomaselli. Si es a primera hora mejor para poder sentarte en la terraza de la cafetería más antigua de Austria. Tomarte una tarta Esterhazy y ver cómo despierta la ciudad es un lujo que no te puedes perder.
Kapitelplatz
Otras dos plazas que tienes que ver en Salzburgo son la Universitätsplatz, que desde 1857 acoge a diario un mercado de productos frescos, y mi favorita, la Kapitelplatz. Un animado enclave con vistas a la fortaleza en el que se juega al ajedrez con enormes figuras y donde se alza otro emblema de la actual Salzburgo: la Sphaera de Stephan Balkenhol.
Cementerio y catacumbas de la Abadía de San Pedro
Aunque hay una veintena de iglesias barrocas en el casco antiguo, el conjunto de la Abadía de San Pedro es único. Por un lado está el cementerio, uno de los más hermosos que he visto. Por otro, las catacumbas paleocristianas excavadas en el monte Mönchsberg que sirvieron de ermitas y lugares de entierro. ¿El lazo de esta bucólica postal? Las vistas que se divisan subiendo a las catacumbas.
Cementerio de San Pedro. Salzburgo
Si has visto la película, reconocerás el lugar en el que la familia Trapp se esconde de los nazis.
🎥 Una de las cosas que más me sorprendió de Salzburgo es el interés que sigue despertando este clásico que Robert Wise rodó en los principales escenarios de la ciudad. Si tú también eres fan de esta película, puedes hacer el tour de Sonrisas y lágrimas por Salzburgo.
Palacio y jardines de Mirabell
Llega el momento de cruzar el río para visitar el palacio y los jardines de Mirabell, un romántico conjunto palaciego que el príncipe-arzobispo Wolf Dietrich mandó construir para su amante. En la Sala de Mármol, según dicen uno de los salones de boda más hermosos del mundo, tocó en su día Mozart. Y sus jardines barrocos, escenario de la pegadiza Do-Re-Mi que cantaba Julie Andrews y su troupe, son de cuento. La fuente de Pegaso, la colina de las rosas con la catedral y la fortaleza de fondo, el teatro de los setos…
Jardines del Palacio de Mirabell
Pero este no es el único aliciente de esta orilla del Sachar. Muy cerca se encuentra otro museo dedicado a la vida y obra del virtuoso Wolferl: la residencia familiar de Mozart, donde vivió hasta que se trasladó a Viena, y el mítico Café Sacher donde elaboran desde 1832 la tarta Sacher original.
Toma algo en la Steinterrasse, las vistas son muy top
Tienes que conocer este rooftop situado en la séptima planta del Hotel Stein. Las vistas del centro histórico desde la terraza son brutales y su oferta gastronómica -cocina informal con un toque asiático- lleva la firma del galardonado chef Andreas Senn. Si te apetece probar alguna de sus especialidades, te recomiendo el falafel vegano, el carpaccio de res y el ceviche. ¿Para beber? Un Aperol Spritz o un Very Berry (Giselakai 3-5).
Salzburgo desde la Steinterrasse
Palacio de Hellbrunn y sus famosos juegos de agua
El palacio de Hellbrunn es otro lugar mágico que tienes que ver en Salzburgo. Un enclave hedonista a más no poder ideado por el príncipe-arzobispo Markus Sittikus como residencia de verano, y uno de los edificios renacentistas más soberbios del norte de los Alpes.
Juegos del Agua del Palacio de Hellbrunn
Para agasajar y sorprender a sus invitados, Sittikus creó en sus extensos jardines los llamados Juegos del Agua. Chorros que surgen de la nada, estatuas, grutas, estanques… 21 instalaciones con el agua que baja de la montaña Hellbrunn como absoluta protagonista.
🚴🏻♀️ Para llegar al palacio, que está a las afueras de Salzburgo, puedes coger al autobús 25 o alquilar una bici y recorrer Hellbrunner Allee, una avenida cerrada al tráfico que discurre por un cinturón verde protegido. Son sólo 25 minutos pedaleando y vale mucho la pena.
Museo de Arte Moderno Mönchsberg
Te propongo subir de nuevo al Mönchsberg para conocer una de la dos ubicaciones del Museo de Arte Modernoque, desde su inauguración en 2004, alberga una interesante colección de arte contemporáneo internacional. La forma más cómoda de llegar es tomando el ascensor MönchsbergAufzug (Gstättengasse, 13).
Museo de Arte Moderno y vistas desde su terraza
Tras visitarlo, acércate a su terraza, uno de los mejores miradores de Salzburgo, y deja que tu mirada se pierda en el mar de tejados del casco antiguo. Merece mucho la pena.
Cena concierto de Mozart
Lo confieso, uno de los momentos más emotivos de mi viaje a Salzburgo lo viví en la sala barroca del St. Peter Stiftskulinarium. Disfrutando de las óperas más famosas de Mozart interpretadas por el virtuoso elenco del Amadeus Consort Salzburg, y degustando, en cada entreacto y a la luz de las velas, una deliciosa cena basada en recetas históricas. Fue como formar parte de una velada de 1790. Si tu también quieres vivir esta experiencia, puedes reservar tu entrada en la web del Mozart Dinner Concert.
En la cena concierto de Mozart es imposible no emocionarse
Sube en teleférico a la montaña Untersberg
Disfrutar de la naturaleza es otro plan que sí o sí debes hacer en Salzburgo. Para ello lo mejor es tomar el moderno teleférico que en menos de diez minutos te dejará en la montaña Untersberg. La ascensión es sólo un anticipo de lo que te espera al coronar la cima: una visión privilegiada de la ciudad, y del escenario natural que la envuelve: la región de Berchtesgaden, el valle Rosittental, el hielo perpetuo de la cordillera Hohen Tauern… En días despejados, la panorámica incluso alcanza los lagos de Salzkammergut.
Untersberg
Desde la estación de montaña parten muchas rutas de senderismo y también hay restaurantes y refugios para comer algo. ¡No me extraña que sea una de las zonas de ocio más populares de Salzburgo!
Hangar-7
Otro fuera de ruta que merece su espacio en este resumen de lugares que ver en Salzburgo es el Hangar-7. Un singular edificio que sorprende por su arquitectura vanguardista -obra de Volkmar Burgstaller-, y por su contenido: una colección de aviones históricos Flying Bulls y coches de Fórmula 1, exposiciones de arte, bares y el restaurante gourmet Ikarus. Lo que ha montado aquí el imperio Red Bull te dejará con la boca abierta. La entrada es gratuita y está al lado del aeropuerto.
Hangar-7. Aeropuerto de Salzburgo
Tardea como un local en la cervecería más grande de Austria
Si te gusta la cerveza, esto te interesa. Al pie del Mönchsberg, en el barrio de Mülln, está la Augustiner Bräu, la cervecería más grande de Austria y también una de las más antiguas ya que los monjes agustinos empezaron a fabricarla artesanalmente en 1621.
Augustiner Bräu
Este antiguo monasterio es hoy un animado y tradicional punto de encuentro donde se reúnen los salzburgueses. Ya sea en los preciosos salones interiores -donde desde hace años empresas y grupos de amigos tienen sus mesas reservadas por horas- o en su enorme terraza. Si quieres picar algo, además de los puestos del jardín, hay un pasillo entero, el Schmankerlgang, con especialidades saladas y dulces.
Información práctica para viajar a Salzburgo:
Dónde alojarse en Salzburgo
Durante mi estancia en Salzburgo me alojé en el Hotel & Villa Auersperg, un oasis urbano situado en Andräviertel, uno de los barrios más de moda de Salzburgo. Los desayunos en el jardín de este moderno hotel boutique, con productos orgánicos, caseros y regionales, merecen un 10. Reserva al mejor precio aquí.
🛎 Aunque en Austria puedes usar la Tarjeta Sanitaria Europea, no todos los tratamientos son gratis así que te recomiendo contratar un buen seguro de viaje que cubra cualquier percance que puedas sufrir. Yo siempre viajo asegurada con Chapka y te recomiendo sus pólizas por sus amplias coberturas internacionales. Contrata aquí tu seguro con un 7% de descuento usando el código OBJETIVOVIAJAR y disfruta de una aventura asegurada.
Dónde comer en Salzburgo
Además de los ya mencionados Steinterrasse, Ikarus y Mozart Dinner Concert, te recomiendo probar la cocina tradicional de Sternbräu. Saborear especialidades como las Spinatknödel -albóndigas caseras de espinacas- o el Wiener Schnitzel -escalope vienés- en su terraza al aire libre es un lujo asequible que te dejará muy buen sabor de boca. Más aún sin las maridas con una refrescante cerveza Star (Griesgasse, 23).
Restaurante Sternbräu
Mapa de los lugares que ver en Salzburgo
Para facilitar tu vista, he creado este mapa donde están localizados todos los lugares que tienes que ver en Salzburgo, y los restaurantes y alojamientos recomendados.
Aquí finaliza este viaje virtual con todo lo que tienesque ver en Salzburgo. Espero que hayas llegado a mi misma conclusión: Salzburgo, la ciudad barroca por excelencia de los Alpes, es una delicia visual con aires señoriales y tintes medievales que enamora. Pura armonía, pura belleza made in Austria.
📍Código ético: este artículo, que ha sido posible gracias a Turismo de Austria y Turismo de Salzburgo, contiene enlaces de afiliados. Eso significa que, si reservas algún producto a través de mi web, recibiré una pequeña comisión que, en ningún caso, incrementará su precio y que me ayuda a seguir ofreciéndote contenidos de calidad y opiniones 100% independientes.¡Muchas gracias y feliz viaje a Salzburgo!
¿Buscas un lugar alejado del turismo de masas, con un potente patrimonio, excelente gastronomía, aire puro y bonitos paisajes que no entienden de prisas? Si es así, tu próximo destino es Cantavieja, la encantadora capital del Maestrazgo turolense. Descubre qué ver en Cantavieja siguiendo este itinerario que recorre sus principales puntos de interés.
Spoiler: cuando llegues al final del artículo, sólo querrás poner rumbo al injustamente aún desconocido Bajo Aragón.
Torre de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Cantavieja
Qué ver en Cantavieja
No hay muchas provincias como Teruel que puedan presumir de tener siete municipios incluidos en la red Los Pueblos Más Bonitos de España. Ya te he hablado de Albarracín, Calaceite, Mirambel, Puertomingalvo, Rubielos de Mora y Valderrobres. Ahora es el turno de Cantavieja que, además, luce con orgullo el sello Best Tourism Villages de la Organización Mundial del Turismo.
Panorámica de Cantavieja desde la carretera
La primera imagen que nos regala Cantavieja desde la carretera, encaramada sobre un peñón calizo a 1.300 metros de altitud, nos invita a adentrarnos en este pequeño pueblo de trazado medieval, declarado Conjunto Histórico Artístico. A recorrer un puñado de calles que evidencian el paso de Templarios, Sanjuanistas y Carlistas, y que narran, entre monumentos y lienzos de murallas, su convulsa historia.
¿Quieres saber por qué te recomiendo esta escapada rural? Aquí tienes los lugares imprescindibles que tienes que ver en Cantavieja.
Museo de las Guerras Carlistas
Uno de los lugares de obligada visita en Cantavieja es el Museo de las Guerras Carlistas donde conocerás por qué se convirtió en la capital del carlismo gracias a figuras como el general Cabrera, apodado “El Tigre del Maestrazgo” por su implacable lucha contra los partidarios liberales. Los distintos conflictos armados y los escenarios en los que se llevaron a cabo también forman parte de su discurso expositivo. El museo está ubicado en una casa del siglo XVII que también alberga la oficina de turismo (C/ Mayor, 15). Precio de la entrada: 1,5€.
Museo de las Guerras Carlistas, una cita con la historia
Si quieres conocer a fondo todo el patrimonio de Cantavieja, te recomiendo contratar una visita guiada ya que tendrás acceso a lugares que no podrás ver por libre. Dura 60 minutos, sólo cuesta 4€ e incluye la visita al museo.
Plaza porticada
Siguiendo por la calle Mayor, enseguida llegarás a una armoniosa plaza porticada en la que confluyen el ayuntamiento, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y la Casa Zurita, una de las casas solariegas levantadas por las familias más poderosas de la comarca que embellecen la artería principal de Cantavieja.
Esta plaza es el corazón de la Cantavieja medieval
Ayuntamiento
El ayuntamiento de Cantavieja, construido a finales de la Edad Media, es uno de los antiguos de la comarca. En su exterior destaca el escudo de la villa y una inscripción en latín con los preceptos que debe seguir el concejo. Si haces la visita guiada, podrás ver el salón de plenos que está cubierto con una elaborada techumbre de madera y, si cruzas el portal que hay debajo, llegarás al mirador El Portillo.
Salón de plenos del ayuntamiento de Cantavieja
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y torre
Construida sobre un antiguo templo gótico, del que solo se conservan los arcos de la lonja y la puerta principal, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es uno de los templos barrocos más grandes de Aragón. Se construyó a principios del siglo XVIII siguiendo el modelo de la Basílica del Pilar de Zaragoza y lamentablemente perdió sus suntuosos retablos durante la Guerra Civil. La que sí conserva todo su esplendor es su torre, el gran símbolo de Cantavieja que permitía el acceso a la iglesia a través de su antigua portada.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Muralla aspillerada
Tras dejar atrás lo que queda de la Casa de los Osset, cuya magnífica portada curiosamente se trasladó a la casa cuartel, llegamos a otro enclave que, por su privilegiada ubicación, tienes que ver en Cantavieja: la muralla aspillerada. La calle que conduce a ella es toda una declaración de intenciones. Su nombre: Buenavista. Y es que desde esta muralla, construida sobre la roca por los carlistas para mejorar la defensa de la villa, se divisa una panorámica que se pierde hasta la Vega de San Antonio y el Rebollar. Desde este punto también puedes acceder al paseo circular que discurre bajo la muralla. Es un sendero de apenas 1 km que termina en la escalinata que sube hasta la plaza España, y las vistas, cómo no, son espectaculares.
Tramo de la muralla aspillerada de Cantavieja
Antiguo castillo templario y calvario
Viajamos ahora en el tiempo para conocer el castillo que la Orden del Temple construyó tras la reconquista, y cómo en 1307, por orden de Jaime II, pasó a manos de la Orden de San Juan de Jerusalén tras un largo asedio de ocho meses. A consecuencia de los daños sufridos durante las Guerras Carlistas, en esta enorme explanada solo se conservan las murallas del recinto exterior y los restos de un torreón circular reconvertido en la ermita del Santo Sepulcro. Los catorce peirones con las estaciones del Vía Crucis completan la fisonomía de este lugar que concentra buena parte de la historia de Cantavieja.
Antiguo castillo templario y calvario
Iglesia de San Miguel
Otro templo que también merece la pena visitar es la iglesia de San Miguel que Gonzalo de Funes, Castellán de Amposta de la Orden de San Juan, alzó como oratorio para albergar sus restos. Su sepulcro esculpido en alabastro ejemplifica el mejor arte gótico de la provincia.
Iglesia de San Miguel
Nevera y ermita de la Virgen de Loreto
¿Más cosas que tienes que ver en las afueras de Cantavieja? La nevera circular donde se almacenaba la nieve para comerciar con ella en la zona de levante, y la ermita de la Virgen de Loreto desde donde parte el sendero PR-TE 69 que conduce al área recreativa del Rebollar.
Ermita de la Vírgen de Loreto
Y si lo que quieres es admirar el entorno natural que rodea Cantavieja, dirígete al cercano mirador de la Tarayuela o al de Los Cuchillos. ¡No te arrepentirás!
Por cierto, Cantavieja forma parte de la ruta del Anillo de Morella del Camino del Cid así que podrás sellar tu salvoconducto en la oficina de turismo.
📍 Informado quedas. Ahora que ya sabes todo lo que tienes que hacer y ver en Cantavieja, ¿a qué esperas para descubrir en clave slow esta esta pequeña población cargada de historia?
Qué ver en los alrededores de Cantavieja
La comarca histórica del Maestrazgo, que se divide entre Castellón y Teruel, cuenta con más localidades que merecen tu visita. Toma nota:
Mirambel: Conjunto histórico-artístico, premio Europa Nostra y uno de los pueblos más bonitos de España. Así es Mirambel, una gema del Maestrazgo turolense en la que el tiempo se detuvo, y el mejor escenario para descubrir el encanto del Bajo Aragón.
Casco antiguo de Mirambel
Fortanete: dentro de la red Pueblos Mágicos de España destaca este pueblecito serrano del Maestrazgo turolense. ¡Merece mucho la pena!
Morella: situado entre un mar de montañas en la provincia de Castellón, Morella es otro de los pueblos más bonitos de España. Su casco antiguo fue declarado Conjunto Histórico-Artístico.
Información práctica para visitar Cantavieja
Dónde dormir en Cantavieja
Si te preguntas dónde alojarte en Cantavieja, aquí tienes opciones para todos los bolsillos:
Hotel & Spa Balfagón****: acogedoras habitaciones exteriores, Intimus Spa con amplia carta de masajes y tratamientos, restaurante recomendado en la Guía Michelin, lounge bar y terraza con preciosas vistas del Maestrazgo (Avda. Maestrazgo, 20). Reserva al mejor precio AQUÍ.
Casa Sara: situada en pleno centro, esta coqueta casa rural cuenta con 9 habitaciones renovadas, ascensor y wifi . ¡Su desayuno casero está delicioso! (Cecilio Gálvez, 5). Reserva al mejor precio AQUÍ.
Dónde comer en Cantavieja
4 Vientos: bar restaurante de cocina tradicional basada en productos de proximidad con una amplia selección de tapas y especialidades como el cabrito al horno y los platos elaborados con setas (Av. Maestrazgo, 2).
Horario de la oficina de turismo de Cantavieja
☀️ Verano (del 31 de julio al 31 de agosto): de lunes a domingo de 10:30h a 14h. y de 16h a 19h.
❄️ Invierno (del 1 de septiembre al 31 de julio): de martes a jueves de 11h a 13h y de 16h a 18h; viernes y sábado de 10:30h a 14h y de 16h a 19h, y domingos de 10:30h a 14h.
En Moravia del Sur, la región checa del vino y el sol, se encuentra el paisaje cultural de Lednice-Valtice, un enorme complejo paisajístico y cultural declarado Patrimonio de la Humanidad gracias a joyas como el espectacular castillo de Lednice. ¿Quieres conocer uno de los monumentos más visitados de la República Checa?
Paisaje cultural de Lednice-Valtice
A pocos kilómetros de la frontera con Austria y Eslovaquia, en el sureste del país, se halla Moravia del Sur. Aquí deberemos viajar para conocer el sorprendente legado de uno de los linajes más poderosos de Europa: los Liechtenstein.
Y es que, entre los siglos XVII y XX, esta familia convirtió sus dominios en el paisaje más extenso del mundo diseñado por el hombre. El resultado es un escenario de cuento, de más de 200 km², que combina arquitectura y naturaleza conocido como el Jardín de Europa. Castillos, elegantes jardines, estanques, praderas, el curso del río Dyje, los deliciosos vinos moravos… ¡Además está sólo a dos horas y media en coche desde Praga!
Qué ver en el castillo de Lednice
Durante su reinado, los Liechtenstein extendieron sus posesiones a ambos lados de la frontera, incluyendo el pequeño pueblo de Lednice. Es aquí donde quisieron dejar claro su poder y fortuna levantando un castillo renacentista que mudó al gótico para, finalmente, ser reconstruido en estilo neogótico en el siglo XIX como residencia de verano.
Aquel lugar de encuentro de la aristocracia europea es hoy uno de los complejos más hermosos en Europa, un lugar único en el que el arte convive en armonía con la naturaleza. ¡Pura magia!
Tours para visitar el castillo de Lednice
Las diferentes visitas guiadas que se realizan por el interior del castillo son:
Salas representativas (ruta básica)
El hall de entrada, presidido por una soberbia escalera de caracol de madera y la biblioteca, es la antesala de los diferentes espacios que alberga la planta baja del castillo. El lujoso salón de baile, el salón social, la sala de fumadores, el comedor… Todo exquisitamente decorado y conservado como cuando se destinaba a reunir a la flor y nata de la época. ⏱ 45 min 🎟 240 Kč (coronas checas). 11€ aprox.
Apartamentos privados
En el primer piso del castillo se hallan los apartamentos privados que utilizaron los príncipes hasta 1945. Están decorados siguiendo el inventario original y tienen su propio tour. ⏱ 45 min 🎟 240 Kč
Habitaciones infantiles y museo de marionetas
En la segunda planta del castillo se pueden visitar la sala de juegos, la de estudio, los salones de las pequeñas princesas y el museo de marionetas de Milan Knížák que alberga la mayor colección privada de la República Checa.
⏱ 45 min 🎟 220 Kč
Cueva barroca artificial (Grotta)
En el sótano, dentro de una cueva artificial, están las antiguas estaciones transformadoras del castillo y una exposición sobre el viñedo de Lednice. ⏱ 20 min 🎟 100 Kč
☛ Puedes reservar tu entrada en la web oficial del castillo de Lednice
Los inmensos jardines del castillo de Lednice
Ya al aire libre, las sorpresas continúan en forma de bucólicos jardines que siguen la concepción inglesa del paisajismo, y de singulares construcciones que llamarán tu atención.
El invernadero
Una de ellas es el invernadero. Construido con materiales muy novedosos para la época -hierro fundido, acero y vidrio-, alberga más de 250 especies de plantas tropicales y en su día fue el más grande del imperio austrohúngaro.
Minarete
También merece la pena acercarse al minarete, una inesperada construcción en la Europa de finales del siglo XVIII de 60 metros de altura. Aquí podrás ver diferentes salas decoradas con ornamentos árabes y subir al mirador. ¿La recompensa por salvar 302 escalones? Unas espectaculares vistas de toda el área de Lednice-Valtice y de los viñedos que la envuelven.
Por cierto, paseando por los jardines palaciegos también verás un obelisco que se construyó en 1797 para conmemorar la firma de la paz entre Francia y Austria.
Castillo de John (Janohrad)
Otra muestra de la excentricidad de los Liechtenstein es el castillo de John, un capricho del príncipe Alois I que se asemeja a una fortaleza medieval aunque su construcción data de 1801. Sirvió como pabellón de caza, fue el escenario de suntuosos banquetes y la visita guiada recorre el salón de los caballeros, las estancias de las damas y las habitaciones.
⏱ 25 minutos (recorrido básico) 🎟 120 Kč
Justo al lado está el embarcadero desde donde parten los cruceros turísticos por el río Dyje.
Información práctica para visitar el castillo de Lednice:
Horario de apertura:
Los horarios varían en función de la época del año. Consulta su web para asegurarte que está abierto en la fecha elegida.
Cómo llegar al castillo de Lednice
🚘 Cómo llegar en coche desde Praga: Autopista D2 dirección Podivín. Toma la salida 41 y sigue por la carretera 422 dirección Lednice.
🚅 Cómo llegar a Lednice en tren: Desde Praga: tren RegioJet desde Prague Main Station (3h 50 min) Desde Brno: tren Regiojet desde Brno Main Train Station (1h 19 min)
🚌 🚅 Cómo llegar en autobús o tren desde Břeclav: La parada de autobús está en la plaza del centro del pueblo, a unos 300 m del castillo. La estación de tren está aproximadamente a 1 km del castillo.
Dónde dormir en Lednice-Valtice:
Zamecky Hotel Lednice: Excelente ubicación justo al lado del castillo Lednice. De hecho, sirvió como alojamiento para los invitados de la familia principesca. Confortables habitaciones, terraza y restaurante. Reserva al mejor precio AQUÍ.
Hotel Hraniční zámeček (Chateau de Frontiere). Situado en Hlohovec, a 8 minutos en coche del castillo de Lednice, y rodeado de naturaleza. Modernas habitaciones, excelente desayuno, piscina climatizada… Reserva al mejor precio AQUÍ.
Seguro de viaje
Aunque puedes utilizar la Tarjeta Sanitaria Europea en la República Checa, solo tendrás derecho a la asistencia médica imprescindible así que te recomiendo contratar un segurode viaje que cubra cualquier percance. Yo siempre viajo asegurada con Chapka por sus amplias coberturas internacionales, y porque cuesta mucho menos de lo que imaginas. Además, si lo contratas a través de mi web, obtendrás un 7% de descuento con el código OBJETIVOVIAJAR. Contrata aquí tu seguro de viajes y disfruta de una aventura asegurada.
Qué ver en los alrededores del castillo de Lednice
Palacio de Valtice: esta ostentosa residencia de la familia Liechtenstein alberga la sede del Salón de Vinos de la República Checa donde podrás degustar los mejores vinos de Moravia y Bohemia. Distancia desde Lednice: 8 km
Brno: la capital de la región de Moravia del Sur es una ciudad vibrante que conjuga pasado y presente en cada esquina, y que resulta ideal para una escapada en clave europea. Distancia desde Lednice: 54 km
Mikulov: rodeada de viñedos, esta pequeña ciudad nacida a los pies de un majestuoso castillo, también parece un escenario de cuento. Casas de alegres fachadas, iglesias y sinagogas , una de las barricas de vino más grande del mundo, la tumba de los Dietrichstein… ¡Imprescindible! Distancia desde Lednice: 14 km
📍 Y hasta aquí, esta visita virtual al soberbio castillo de Lednice. ¿Nos vemos en la República Checa?
🎥 Puedes ver cómo fue mi escapada en tiempo real a Moravia del Sur en las historias destacadas de mi cuenta de Instagram.
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¿Te gustaría conocer un precioso pueblo que se esconde entre murallas a 900 metros sobre el nivel del mar? Entonces sigue leyendo porque voy a mostrarte todo lo que tienes que ver en Mirambel, la joya del Maestrazgo turolense. Una pequeña localidad, con un pasado templario y una arquitectura medieval única que encandiló a escritores y directores de cine. Un lugar en el que el tiempo decidió pararse, y el mejor escenario para descubrir el encanto del Bajo Aragón.
Mirambel, uno de los pueblos más bonitos de España
Qué ver en Mirambel, un pueblo detenido en el tiempo
Restos del antiguo castillo templario, lienzos de la muralla que circunda la villa, calles empedradas, vetustos portales, coquetas plazas, casonas solariegas, ventanas custodiadas por rejas, balcones de hierro forjado, aleros de madera… Todos estos elementos dibujan la estampa de Mirambel, un municipio de Teruel que ejemplifica el significado de belleza en cada uno de sus rincones.
Callejeando por Mirambel
Y no solo lo digo yo. Lo dice su nombre, una combinación del latín miror -que significa admirar- y del catalán bell (belleza). Pero hay más. En 1980 fue declarado Conjunto Histórico-Artístico, en 1982 recibió el premio Europa Nostra -un prestigioso galardón que avaló su respetuosa restauración-, y hoy forma parte de la red de Los Pueblos Más Bonitos de España.
Portal del Estudio
La fisonomía y la singular idiosincrasia de Mirambel también conquistó el mundo del arte. Ahí está La Venta de Mirambel de Pío Baroja, En brazos de la mujer madura de Manuel Lombardero y, cómo no, Tierra y libertad, el premiado retrato de la Guerra Civil española dirigido por el cineasta Ken Loach. Lo mejor de todo es que 28 años después de aquel rodaje, Mirambel sigue igual. Luciendo un decorado natural de piedra y madera, deliciosamente inspirador, formado por un puñado de calles que disfrutan un centenar de habitantes. Sin luces de neón, comercios ni signos de modernidad.
Para que te hagas una idea de lo atractiva que es esta localidad, aquí tienes los lugares imprescindibles que tienes que ver en Mirambel.
Portal de las Monjas, un imprescindible que tienes que ver en Mirambel
Gran parte del encanto de Mirambel se debe a que su casco urbano se desarrolla dentro de su perímetro amurallado. El resultado es un bella almendra medieval sin arrabales que discurre entre torreones, muros defensivos que se funden con hermosas casas y palacios, y portales.
Portal de las Monjas
Aunque hay cinco portales de acceso, te recomiendo entrar por el Portal de las Monjas. Está adosado al convento de las Agustinas y su galería de tres pisos, cerrada con celosías de barro y yeso, es el gran tesoro de la villa. Si quieres descubrir cómo es por dentro este precioso rincón que da a la calle Mayor, deberás entrar en otro indispensable de Mirambel: el convento de las Agustinas.
Convento de las Agustinas, otra gema que ver en Mirambel
El convento de las Agustinas, un sobrio y enorme edificio de 1564, alberga la oficina de turismo y el Centro de Interpretación de la Arquitectura del Maestrazgo. Durante la visita, además de profundizar en el contexto histórico de la comarca, verás una recreación de la antigua escuela, artesanías, libros y textiles religiosos, y la celda de la superiora que da acceso al mirador del portal más fotografiado de Mirambel.
Las religiosas abandonaron el convento de las Agustinas en 1980
Ayuntamiento
Muy cerca de la calle Mayor, también conocida como calle Agustín Ferrer, se alza el ayuntamiento que sigue la tónica de la arquitectura civil del Maestrazgo. De planta cuadrangular y con toques renacentistas, destaca por sus ventanas adinteladas, su soberbio alero de madera y por la lonja que lo sustenta compuesta por arcos de medio punto.
Según reza el escudo de la fachada, el ayuntamiento se construyó en 1583
Iglesia de Santa Margarita
Justo enfrente se halla otro lugar imprescindible que tienes que ver en Mirambel: la iglesia de Santa Margarita. El templo actual es el resultado de la ampliación de la iglesia medieval, una construcción de una sola nave rematada por un esbelta torre que despunta en el reducido skyline de la localidad. Las piedras ennegrecidas de su portada atestiguan el devastador incendio que sufrió durante la primera Guerra Carlista.
Iglesia de Santa Margarita
Castillo templario
Los orígenes de Mirambel se remontan al siglo XII cuando los caballeros Templarios la reconquistan para el rey Alfonso XII. De su legado se pueden ver los restos del castillo de la Orden del Temple, que más tarde pasaría a manos de la Orden de San Juan del Hospital, alrededor del cual surgieron las casas de los primeros repobladores cristianos.
Izquierda: castillo templario de Mirambel. Al fondo: Iglesia de Santa Margarita
Palacios, casonas y plazas
Además de descubrir sus monumentos más emblemáticos, el mejor plan que puedes hacer en Mirambel es caminar sin rumbo fijo, fijarte en cada detalle y dejar que sus escasas calles, pavimentadas con cantos rodados, te transporten a la Edad Media. A tu paso encontrarás algunos de los palacios renacentistas más destacados de Aragón, como la Casa Aliaga y la Casa Castellot -ambas en la plaza Nicolás Ferrer- que nos recuerdan cómo la nobleza se enriqueció con el comercio de lana en los siglos XVI y XVII. ¿Más ejemplos de arquitectura palaciega? Las casas Pastor, Barceló o la Casa de los Julianes.
Plaza Nicolás Ferrer
Lavadero de la Fuente Alta y ermita de San Roque
Fuera del recinto amurallado, merece la pena visitar el bonito conjunto de mampostería y sillares que forman el lavadero, el abrevadero y la Fuente Alta donde antaño, además de limpiar la ropa, se comentaba todo lo que acontecía en el pueblo. Tampoco olvides acercarte a la vecina ermita de San Roque. Desde su atrio delantero podrás contemplar una bella estampa de Mirambel.
Vista de Mirambel desde el lavadero de la Fuente Alta
Más información para visitar Mirambel
Visitas guiadas en Mirambel
Si quieres profundizar en el patrimonio y la historia de Mirambel, te recomiendo hacer alguna de las visitas guiadas que organiza la oficina de turismo y que permiten, por ejemplo, entrar en la iglesia de Santa Margarita, y descubrir todos los secretos que encierra el convento de las Agustinas -entre ellos, unas espectaculares grisallas renacentistas.
Celda de la superiora del convento de Agustinas
Dónde comer y dónde alojarte en Mirambel
Toma nota de estas recomendaciones para saber dónde comer y dónde alojarte en Mirambel:
Casa Masas: este colmado familiar, cuyo origen se remonta a 1920, dispone de tienda y de un espacio de degustación de productos de proximidad que resulta perfecto para para reponer fuerzas. Jamón de Teruel, cecina, queso de Tronchón, patés, vinos propios y miel del Maestrazgo… (Agustín Pastor, 1).
Tasca Las Tejas: resulta imposible resistirse al menú de este pequeño restaurante. Parrillada de carne y embutido, verduras y patatas fritas para dos personas: 25€. Buena relación calidad-precio, estupendo trato y contundente comida (Las Eras, s/n).
Tasca Las Tejas, gastronomía de proximidad
Respecto a dónde alojarte en Mirambel, mi recomendación es Las Moradas del Temple. Esta encantadora casa rural te trasladará a la época medieval en sus acogedoras habitaciones restauradas con mimo (Agustín Pastor, 15). Consulta disponibilidad aquí.
Pueblos cerca de Mirambel que merecen tu visita
La comarca histórica del Maestrazgo, que se reparte entre Castellón y Teruel, cuenta con más localidades que no han perdido ni un ápice de su encanto. Toma nota:
Cantavieja: situada sobre un peñón calizo, su precioso trazado medieval evidencia el paso de Templarios, Sanjuanistas y Carlistas en forma de edificios que narran su convulso pasado. ¡Imprescindible!
Fortanete: un pequeño pueblo serrano del Maestrazgo turolense que forma parte de la iniciativa Pueblos Mágicos de España. ¡Te encantará!
Morella: otro de los pueblos más bonitos de España, declarado Conjunto Histórico-Artístico, situado entre un mar de montañas en el norte de la provincia de Castellón.
📍 Si has llegado al final de este artículo, ya sabes todo lo que tienes que ver en Mirambely alrededores. ¿A qué esperas para planificar tu propia escapada rural a Teruel y descubrir esta maravilla?
Mapa de los lugares que ver en Mirambel
Utiliza este mapa donde están localizados todos los lugares que tienes que ver en Mirambel.
Sigue viajando por Teruel:
¿Te has quedado con ganas de saber qué más tienes que ver en Teruel? Aquí tienes algunas sugerencias para descubrir esta sorprendente provincia aragonesa:
El tour Contrastes de Nueva York es la excursión más interesante y completa que puedes hacer en la ciudad más famosa, fotografiada y filmada del mundo. ¿Por qué? Porque podrás conocer cuatro barrios imprescindibles, Harlem, el Bronx, Queens y Brooklyn, sin tener que preocuparte por cómo llegar o cómo encajarlos en tu agenda. Y lo mejor: acompañado de un guía de habla hispana que te mostrará y contará las singularidades de cada uno de ellos.
Mural I Love The Bronx
Antes de viajar a Nueva York, donde la sanidad es carísima, no olvides contratar un buen seguro de viaje que cubra cualquier percance que puedas sufrir. Yo siempre viajo asegurada con Chapka y te recomiendo sus pólizas por sus amplias coberturas internacionales, y porque cuesta mucho menos de lo que imaginas. Además, si lo contratas a través de mi web, obtendrás un 7% de descuento usando el código OBJETIVOVIAJAR. Informado quedas. Contrata aquí tu seguro de viajes y disfruta de una aventura asegurada.
Tour Contrastes de Nueva York
Si algo he aprendido en mi viaje a Nueva York es que es una ciudad cara. Y no hablo sólo del precio de los hoteles o de cuánto cuesta ver un espectáculo en Broadway. El tiempo, nuestro bien más preciado, también es oro en esta metrópolis que a primera vista resulta inabarcable y que acaba siendo un lugar al que siempre quieres volver. Mucho que ver, mucho que experimentar, grandes distancias que recorrer…
Oneg Bakery, Williamsburg
Eso es lo que me pasó tras pasear por Central Park, la Quinta Avenida o Times Square. Saltando de película en película. Protagonizando mi propio papel en el escenario más impactante que he visitado nunca. Un gran plató que se completó tras realizar el tour Contrastes de Nueva YorkVIP. Tras conocer cuatro realidades diferentes y cuatro formas de vida que me dieron una visión mucho más amplia de la Gran Manzana. ¿Por qué elegir este tour y no otro? Básicamente porque es muy interesante descubrir que hay más allá de Manhattan. Una enorme diversidad cultural que es complicado descubrir por libre, porque te llevaría mucho tiempo, y muy fácil si haces un tour guiado.
¿Cuál es la mejor excursión de Contrastes de Nueva York?
Para hacer la excursión más popular de Nueva York en español tienes 3 opciones. Aquí te las resumo con sus pros y contras:
Tour Contrastes de Nueva York
Es el tour más barato (45€). Durante unas 5 horas aproximadamente, se visitan los barrios de Harlem, el Bronx, Queens y Brooklyn en un autobús grande y tienes que ir por tu cuenta al punto de inicio.
Es el que yo elegí y, por tanto, el que te recomiendo. ¿Ventajas? Todas. Te recogen en el hotel y el recorrido se hace en una cómoda furgoneta. Dura 4 horas porque son grupos reducidos (máximo 15 personas). Y lo mejor: es una experiencia mucho más cercana que además incluye una parada adicional en Long Island para disfrutar de las increíbles vistas que se divisan desde en el mirador Gantry Plaza State Park. Todo ello por diez euros más que el tour estándar: 55,10€. Ni lo dudes, vale la pena escoger este tour.
Dado el elevado precio de esta excursión -hasta 6 personas 413,30€ o 734,80€ si añades asistir a una misa Góspel-, solo sale a cuenta si viajas en grupo. Contar con un guía en exclusiva es lo que tiene. Si te encaja, puedes contratarlo aquí: tour Contrastes de Nueva York privado.
¿Qué lugares se visitan en el tour Contrastes de Nueva York?
Como ya sabes, durante el tour Contrastes de Nueva York se recorren cuatro barrios muy auténticos y diferentes que contribuyen a forjar la idiosincrasia de esta ciudad única que despliega sus alas más allá de las luces de neón, las tiendas de lujo y los rascacielos. Eso sí, ten en cuenta que algunos de sus iconos los verás desde el coche y en otros podrás bajar a dar una vuelta. Dicho esto, arrancamos. Sigue leyendo para comprobar por qué vale tanto la pena reservar un hueco en tu agenda para hacer esta excursión.
Harlem
Tras recorrer el oeste de Manhattan, con vistas del río Hudson incluídas, circularás por las calles de Harlem. El mítico Cotton Club, parada obligada para amantes del jazz en busca del legado de Louis Armstrong o Duke Ellington, las cinematográficas brownstone houses, el Teatro Apollo donde debutaron divas como Billie Holiday o Ella Fitzgerald, iglesias baptistas que celebran las famosas misas Góspel, canchas de baloncesto…
El Teatro Apollo, una de las salas más famosas de Estados Unidos
Todo ello en la cuna de la cultura afroamericana que cristalizó en la literatura, las artes plásticas y la música. En un barrio, antaño marcado por las drogas, el desempleo y la violencia, que día a día se aleja de su turbio pasado y atrae a más turistas.
Salem United Methodist Church
El Bronx
De la cuna del jazz saltamos a la meca del hip-hop y los grafitis en el siguiente escenario que nos propone este tour: el Bronx, el distrito más al norte de Nueva York. Ahora sí toca bajar de la furgoneta para ver el legendario Estadio de los Yankees, la Comisaría 42 -donde se rodó la película Distrito Apache de Paul Newman- y, sobre todo, los murales del South Bronx que rinden homenaje a muchos artistas de hip-hop. ¿Dos ejemplos? El dedicado al rapero puertorriqueño Big Pun y el mural I Love TheBronx, donde sí o sí acabarás haciéndote una foto.
Estadio de los Yankees
También pasarás por la enorme Avenida Grand Concourse, salpicada de edificios art déco, y frente a la casa natal de Jennifer López, que junto a Romeo Santos, Al Pacino, Ralph Lauren y Calvin Klein han hecho del Bronx una auténtica fábrica de talentos.
Callejeando por el Bronx
Queens
A continuación, el tour Contrastes de Nueva York pone rumbo a Queens, el distrito más grande y multicultural de Nueva York. La parada principal se hace en el Flushing Meadows Corona Park, uno de los parques más grandes de la ciudad que alberga el estadio de los Mets (Citi Field Stadium), el Museo de Queens, las pistas de tenis donde se celebra el US Open, y dos iconos de la Exposición Universal de 1964: la Unisphere -un globo terráqueo de 42 metros de alto- y lo que queda del pabellón de Nueva York. Seguro que reconoces sus torres. Las has visto antes transformadas en naves espaciales alienígenas en Men in Black.
Flushing Meadows Corona Park
Antes de abandonar Queens, podrás ver las impresionantes mansiones del barrio residencial de Malba. Mejor no preguntes el precio…
Brooklyn: barrio judío de Williamsburg
Brooklyn mantiene hoy en día una fuerte identidad que se comprueba, sobre todo, paseando por el barrio de SouthWilliamsburg, una especie de ciudad dentro de la ciudad donde vive una gran comunidad judía ortodoxa. Calles austeras, edificios sencillos, fachadas desgastadas, tiendas rotuladas en hebreo, su peculiar vestimenta, su férreo hermetismo…
Barrio judío de Williamsburg
Como puedes imaginar, el cambio cultural es brutal. El idioma, la religión, el estilo de vida… Actúa como un turista responsable y compórtate como un discreto espectador. A nadie le gusta que lo traten como a un bicho raro y ni ser el foco constante de las cámaras. La excepción la encontrarás en la OnegBakery, una pastelería donde el turista sí es bienvenido. Prueba sus dulces. Están deliciosos.
Tras visitar el barrio judío, el tour Contrastes de Nueva York llega al icónico puente de Brooklyn. Aquí tienes dos opciones: quedarte en Dumbo y callejear por esta codiciada zona de look industrial -si lo haces, acércate a comer al Time Out Market-, o continuar hasta Chinatown donde finaliza la excursión. Si, como yo, ya has estado en Chinatown, no lo dudes. Quédate en Dumbo y luego, si te apetece, cruza el puente de Brooklyn a pie.
Long Island, parada adicional del tour Contrastes de Nueva York VIP
Una de las ventajas de contratar el tour Contrastes de Nueva VIP es la parada adicional que se hace en Queens. Concretamente en Long IslandCity, que, además de albergar el MoMA PS1, cuenta con numerosos parques a orillas del East River. Uno de ellos es el Gantry Plaza State Park, donde bajarás para disfrutar de una magnífica vista del skyline de Manhattan. ¡Te encantará!
Mirador del Gantry Plaza State Park
Preguntas frecuentes y consejos sobre el tour Contrastes de Nueva York
¿Cuándo reservar?
Puedes contratar el tour Contrastes de Nueva York hasta 24 horas antes de la salida. Mi consejo: como es una excursión muy solicitada, reserva cuanto antes para asegurar tu plaza.
¿La cancelación del tour es gratuita?
Sí, si lo anulas 48 horas antes de la actividad. Si lo cancelas con menos tiempo, no te presentas o llegas tarde, no hay ningún tipo de reembolso.
Puente de Brooklyn
¿Se puede bajar en el puente de Brooklyn para hacer fotos?
Sí. Antes de cruzar el puente de Manhattan rumbo a Chinatown (donde finaliza el recorrido), puedes bajar y continuar por tu cuenta.
¿Por qué recomiendo el tour VIP?
Te recogen en el hotel (no tienes que ir al punto de encuentro)
Al ir en un grupo reducido y en furgoneta (en mi caso éramos solo 10 personas), el itinerario resulta más cómodo y la experiencia más cercana porque puedes interactuar más con el guía
Dura una hora menos que el normal (4 horas aprox.)
Incluye una parada más en Long Island
Solo cuesta 10€ más que el tour básico
Nueva York más allá de Manhattan con el tour Contrastes VIP
✅ Sea cual sea la opción que elijas, ten en cuenta:
No puedes llevar maletas contigo. No es accesible en silla de ruedas. Aunque se hacen varias paradas, lleva algo de comida y bebida. También una batería externa porque harás mil fotos.
Y hasta aquí esta reseña del tour Contrastes de Nueva York, la mejor manera de explorar la diversidad cultural de esta gran ciudad, enmarcándola en su contexto histórico, y con un guía de habla hispana que te desvelará todos sus secretos.
Mapa de los lugares que se visitan en el tour Contrastes de Nueva York
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¿Aún no conoces la fiesta de los Amantes de Teruel?, ¿aún no has vivido la magia de las Bodas de Isabel? Prepárate para viajar a la Edad Media, a un universo de amor y tragedia que se teje entre mercados medievales, jaimas, y escenas teatrales que recrean la historia de Isabel de Segura y Diego de Marcilla. ¡No te arrepentirás!
Comitiva de los funerales de Isabel y Diego
Origen de las Bodas de Isabel, la fiesta de los Amantes de Teruel
Cada año, el tercer jueves de febrero, Teruel se transforma en un espectacular decorado medieval que discurre a la sombra de esbeltas torres mudéjares -Patrimonio de la Humanidad- y edificios modernistas. Las calles del centro se despiden de su fisonomía cotidiana y se convierten en un animado mercado medieval. Sus principales plazas en escenarios, sus jardines en campamentos, y las jaimas copan cada rincón del entramado urbano de la capital turolense.
Así luce la Escalinata durante las Bodas de Isabel
Todo cambia para que nada cambie, para celebrar un año más una nueva edición de una fiesta que nació en 1997 y que hoy ostenta el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional gracias a la implicación de vecinos e instituciones, y que apunta maneras para ser declarada Internacional. Como el amor, que también es universal y no conoce de fronteras. Todo para celebrar una de las recreaciones históricas más espectaculares de España: las Bodas de Isabel, la fiesta de los Amantes.
La plaza del Seminario, otro de los escenarios donde se desarrollan las Bodas de Isabel
La fiesta de los Amantes de Teruel, la fiesta de toda una ciudad
Si hay algo que define a la fiesta de los Amantes de Teruel del resto de celebraciones medievales, es la autenticidad que se respira en cada rincón gracias a la implicación de todos los turolenses. Niños que sueñan con encarnar algún día a los amantes, amigos que se reúnen en las jaimas alrededor de un buen puchero, padres, abuelos… La ciudad al completo se viste con trajes de la época para gestar este interactivo viaje al medievo que sorprende y fascina por igual.
Esta multitudinaria puesta en escena no sería posible sin la Federación de Grupos de las Bodas de Isabel que agrupa a las diferentes asociaciones que representan la sociedad turolense del siglo XIII (oficios, barrios, parroquias, familias de la villa, órdenes eclesiásticas…), y que supervisa que cada detalle, desde la vestimenta hasta los enseres que se usan en las jaimas, concuerde con el rigor histórico de la época.
Representación teatral en la plaza del Torico
¿El resultado? Un Teruel de 1217 que se dibuja entre los numerosos puestos del mercado medievaly las 150 jaimas que se plantan en la calles. Entre escenas que protagonizan más de un centenar de actores aficionados y otros tantos figurantes, y entre miles de viajeros que acaban enamorados del secreto mejor guardado de Aragón. Y, sobre todo, entre sentimientos, el auténtico motor de las Bodas de Isabel. A flor de piel presenciando cada capítulo de esta historia de amor -a no ser que no fluya sangre por tus venas-, y disfrutando de los actos que se programan a lo largo de todo el fin de semana. Danzas medievales, desfiles, degustaciones de productos típicos, cuentacuentos, torneos, talleres…
La plaza de la Catedral de Teruel en la 27ª edición de las Bodas de Isabel de Segura
Las Bodas de Isabel escena a escena
Todos los turolenses recuerdan la historia de Isabel, la única hija de los Segura, y Diego, al que no le corresponde herencia por ser el segundón de los Marcilla. Dos jóvenes que pasaron de jugar juntos a encarnar la que dicen es la más bella historia de amor. Una leyenda que se cuenta, se vive y se recrea en la fiesta de los Amantes de Teruel.
Anuncio y boda de Isabel con Don Pedro de Azagra
Ellos quieren casarse, pero la familia de Isabel no lo considera digno de ella y Diego se ve obligado a partir a las cruzadas junto al rey Jaime I para conseguir honor y fortuna. Tiene cinco años para hacerlo e Isabel promete esperarlo. Pero el tiempo corre y los años vuelan. Hay quien asegura que Diego ha muerto luchando y el padre de Isabel decide concederle su mano a su pretendiente favorito, Don Pedro de Azagra, señor de Albarracín. Pese a su férrea resistencia, Isabel se ve obligada a claudicar…
Boda de Isabel de Segura con Don Pedro de Azagra
Petición del beso, muerte de Diego y lamento de Isabel
Justo antes de cumplirse el plazo prometido, Diego regresa a Teruel con sus tropas. Ya es un hombre rico y solo desea volver a ver a su amada. Pero pronto recibe la peor de las noticias: Isabel se ha desposado con otro hombre y la villa entera está celebrando sus nupcias. Desesperado y confundido, corre a su casa en busca de un beso que los una para siempre, pero ella, ya una mujer casada, se lo niega y se desencadena la tragedia. El corazón de Diego se rompe en mil pedazos y muere.
Funeral de Diego de Marcilla
Exequias fúnebres de Diego y beso de Isabel
Al día siguiente, todo Teruel acude al funeral de Diego. Sus padres, sus tropas, sus amigos… Todos quieren despedirse del desdichado amante. Incluso una mujer que aparece entre la multitud. Es Isabel, dispuesta a darle a su amado el beso que le negó en vida. Tras besarle, su desdichado corazón también decide dejar de latir y se desploma sobre el cuerpo de Diego. Impactados ante tal tragedia, ambas familias deciden enterrarlos juntos para que no vuelvan a separarse jamás, para que triunfe el amor. Y así ha sido. Sus cuerpos, aunque no llegan a tocarse, reposan uno al lado del otro en el Mausoleo de los Amantes.
El atrio de la catedral de Teruel, un impresionante escenario para una recreación única
Oda a los amantes
El punto final de esta representación es pura emoción envuelta en lágrimas de felicidad. El cortejo fúnebre avanza con paso firme por las calles. El ritmo de los tambores y los rezos rompen el silencio. Al llegar a la plaza del Seminario, todos alzan la mirada para escuchar los versos del Romance del Ciego que relatan la historia de los enamorados. Suena la conmovedora Oda a los Amantes, y los actores que han dado vida a Isabel y Diego reaparecen para recibir el aplauso del público.
Teruel enmudece al paso de las exequias fúnebres de Isabel y Diego
Justo después, las Bodas de Isabel bajan el telón con una despedida épica: una invitación para que todos los presentes se besen. Para que vivan por siempre los amantes de Teruel.
Información y consejos para disfrutar de la fiesta de los Amantes de Teruel
Si he despertado tu interés por la fiesta de los Amantes de Teruel, toma nota de esta información y de los mejores consejos que puedo darte tras vivir las Bodas de Isabel en más de una ocasión.
La música es una constante durante la fiesta de los Amantes
¿Cuándo se celebra la fiesta de los Amantes de Teruel?
Las Bodas de Isabel se celebran el tercer viernes de febrero, cuando se casa con Pedro de Azagra, y duran todo el fin de semana.
Desfile de los Almogávares
Visitas recomendadas en Teruel
Si es la primera vez que viajas a Teruel, te recomiendo completar su escapada con este free tour por Teruel o esta visita guiada. Son la mejores opciones, y más valoradas, para descubrir los principales atractivos turísticos de la ciudad y aprovechar el tiempo al máximo.
Cuándo reservar alojamiento
Como puedes imaginar, la oferta hotelera de Teruel cuelga el cartel de completo durante la fiesta de los Amantes e incluso en los pueblos de alrededor escasean las habitaciones. La próxima edición se celebrará del 15 al 18 de febrero de 2024 así que ya sabes: reserva tu alojamiento con bastante antelación.
Qué indumentaria llevar en las Bodas de Isabel
Lo ideal es que te vistas de medieval para disfrutar de las celebraciones como un turolense más. Si no tienes opción, no olvides que se trata de Teruel en febrero. Lleva ropa de abrigo porque la diferencia de temperatura entre el día y la noche se nota y mucho.
Donde fueres, haz lo que vieres…
No intentes ver todo
El programa de la fiesta de los Amantes engloba más de 80 actos y la representación de hasta 30 escenas diferentes de la leyenda de Isabel y Diego. Estas últimas son las que concentran más público así que escoge cual quieres ver y acude con tiempo a la cita. Los principales escenarios son la plaza de la Catedral, la del Torico y la del Seminario.
Los sabores de las Bodas
Además de artesanías y productos típicos como el queso, los aceites del Bajo Aragón o el exquisito jamón de Teruel, en el gran mercado medieval encontrarás tabernas y una gran variedad de puestos de comida para reponer fuerzas. Recuerda reservar un hueco en tu agenda para probar en la Abadía de San Arnoldo la Cervisia Ambar, una cerveza artesanal que se elabora especialmente en cada edición.
Sí, las Bodas de Isabel tienen su propia cerveza. Ora Ambar et lavora…
Que suenen tambores, que dancen las flores, que alienten el sueño de quien tanto amó… Con este verso de la Oda a los Amantes finaliza este viaje virtual a la fiesta de los Amantes de Teruel. Espero que esta propuesta te haya gustado tanto como a mí vivirla.
Mapa de los escenarios de la fiesta de los Amantes de Teruel
Más información:
Puedes ver cómo viví la última edición de la fiestas de los Amantes de Teruel en las historias destacadas de mi cuenta de Instagram.
Si te preguntas dónde comer en Gijón, estás en el lugar adecuado. Me encanta esta ciudad y tras visitarla en muchas ocasiones, te propongo una selección de establecimientos fruto de mi experiencia como comensal. Cuáles son los mejores restaurantes y sidrerías, dónde cenar de tapas, qué restaurante elegir para una ocasión especial, dónde probar los sabores de siempre, dónde comer con vistas al mar… Cualquiera de ellos es una apuesta segura que te dejará muy buen sabor de boca. ¿Nos comemos Gijón bocado a bocado?
Las famosas Letronas de Gijón
¿Dónde comer en Gijón? Apunta estas recomendaciones
La oferta de establecimientos donde comer bien en Gijón es extensa y muy variada. Y es que, como buena anfitriona de los alimentos de esta despensa natural llamada Asturias, en esta ciudad el tema gastronómico alcanza la categoría de religión, la sidra es ley y especialidades de la tierrina como la fabada, el pote, el cachopo, el guiso de pulpu con patatines, los oricios o sus deliciosos quesos forman parte de sus mil y un mandamientos.
Casa Trabanco
Las opciones que te presento a continuación cuentan, además, con una serie «ingredientes» que considero básicos a la hora de decidir dónde voy a comer en Gijón: alimentos de temporada y de kilómetro cero que pongan en valor la labor de los agricultores, ganaderos y pescadores locales, amor por el producto y calidad, y una relación calidad/precio adecuada.
Tierra Astur
Restaurantes donde comer en Gijón
Ahora sí. Acompáñame en este food tour por la seductora y siempre animada Gijón. Nuestro itinerario: un menú en el que no faltan marcas de calidad como Sidrerías de Asturias, estrellas Michelin, guisanderas, chigres, gastrobares y restaurantes de toda la vida. Nunca fue tan fácil saber dónde comer en Gijón. ¡Comenzamos!
Zascandil, uno de los mejores restaurantes de Gijón
Recuperar las recetas de siempre y jugar con nuevos sabores. Esta es la máxima que José Luis Camacho defiende en su proyecto más personal, Zascandil. Esquivando tendencias y presentando, en su salón de ambiente marinero, una carta honesta y sincera que se nutre principalmente del mar y que baña sus mesas con pescados del día que nos regalan el sabor del Cantábrico. ¿Algunas sugerencias? Atún rojo de pesca sostenible, salmón ahumado, rodaballo al horno o calamares en su tinta.
Zascandil, mi opción favorita para comer en Gijón
¿Te decantas por platos de la tierra? El entrecot de carne roja o los cardos en salsa de almendras te dejarán sin palabras. O mejor aún, déjate aconsejar porque aquí quien manda son los productos de temporada. Y si prefieres un ambiente más informal, busca un hueco en su concurrida barra y tapea clásicos como las gambas a la gabardina con un buen vino de Cangas, que para eso estás en Asturias. Sin duda, uno de los restaurantes donde comer en Gijón más recomendados.
Dirección: Cervantes, 9
Horario: de 13h a 17h y de 20h a 1h. Los domingos cierra a las 17h. Martes cerrado
Ciudadela
Otro de los restaurantes donde comer en Gijón se convierte en una gran experiencia gastronómica es Ciudadela. Una excelente propuesta, reconocida en la Guía Michelín y con más de 20 años de trayectoria, situada al lado de la playa San Lorenzo. Mis recomendaciones: croquetas de foie, lomos de pixín con risotto de setas, solomillo de res y brownie de avellanas con helado de castañas. O lo que es lo mismo, la esencia de la tradición y el encanto de la innovación en cada plato.
¿Un plus? Sus dos plantas con ambientes muy diferentes, una de ellas decorada como si fueran cuevas tradicionales.
Dirección: Calle Capua, 7
Horario: de martes a sábado de 12:30h a 16h y de 20h a 24h. Domingos de 12:30h a 16h. Lunes Cerrado
Restaurante Auga
Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, una de las parejas más potentes de la escena gastronómica asturiana, son los responsables de que el restaurante Auga aparezca en este artículo con mis recomendaciones sobre dónde comer en Gijon. Su propuesta: amor por el producto y una excelente cocina de mercado avalada por una estrella Michelin que marida a la perfección con su selecta bodega. Todo ello en una elegante sala abierta al mar, situada en pleno puerto deportivo.
Restaurante Auga
Imprescindible probar las almejas, los oricios con manzana y la lubina a la sal. Y si es durante la cena, en una mesa próxima a los ventanales para ver los reflejos del Cantábrico, mejor que mejor.
Dirección: Claudio Alvargonzález, s/n
Horario: de 13h a 16h y de 21h a 24h. Domingo noche y lunes cerrado
Tomate Bistró, comer muy bien en Gijón
Otro claro exponente de la cocina gijonesa actual es Tomate Bistró, sinónimo de sabores con carácter, depurada técnica y amabilidad en el servicio. Su cocinero y propietario es Sergio Fernández, un gran defensor del buen comer y del producto de cercanía, que se formó en los fogones de Paco Roncero y Ferran Adrià, entre otros.
Su carta está llena de apuestas seguras como el arroz con Pitu, el ceviche de corvina, los callos de ternera o sus aplaudidas croquetas melosas de jamón. Por no hablar de su tapa estrella: la tortilla española en copa. Eso sí, deja sitio para el postre porque tienes que probar las torrijas pasiegas, el arroz con leche o su chocolate en texturas. Toda una sorpresa a precios razonables para comer o cenar en Gijón.
Dirección: San Antonio, 7
Horario: de miércoles a sábado de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:45h. Lunes y domingo de 13:30h a 15:45h. Martes cerrado
Camelia
El chef Ricardo González Sotres, galardonado con una estrella Michelin en su restaurante El Retiro de Llanes, aterriza en Gijón con Camelia, su nueva propuesta gastronómica. Y lo hace en un marco excepcional: un coqueto palacete de 1920 con vistas al puerto Deportivo y a los Jardines de la Reina que ahora funciona como un espacio de coworking llamado Spaces.
Camelia
¿Su apuesta? Una carta concisa que combina tapas desenfadadas -como los tortos de pulpo o las croquetas cremosas de jamón-, ensaladas, mariscos, y platos tan asturianos como el arroz con pitu de caleya, que el comensal puede degustar en el comedor, rodeado de lienzos de pintores asturianos, o en su agradable terraza. ¿Lo más chic de la escena culinaria gijonesa? Sin duda.
Dirección: Marqués de San Esteban, 2.
Horario: de 8:30h a 18h. Sábado y domingo cerrado
GASTROTIP → Para disfrutar de un menú excepcional, apúntate a Gijón Gourmet, una iniciativa que te permite conocer algunos de los mejores restaurantes de la ciudad sin que tu bolsillo se resienta: 45 euros por comensal, excepto en los restaurantes con estrella Michelin donde el menú cuesta 70 €. Compra tu bono en las oficinas de turismo y regala a tu paladar unaexperiencia gastrode diez.
Sidrerías imprescindibles: donde comer en Gijón los platos más tradicionales
Si conocer la tierra que pisas pasa por visitar el Muséu del Pueblu d’Asturies, descubrir a qué sabe pasa por comer en alguna de las estupendas sidrerías de Gijón. ¿Dónde? Aquí tienes mis favoritas.
Tar D’abeu
Si te preguntas dónde comer en Gijón unas magníficas tapas, dirígete a Cimavilla, el antiguo barrio de pescadores que dio origen a la ciudad. Aquí se encuentra Tar D’abeu, un animado local de lo más normal para repetir mil veces.
Tar D’abeu, un imprescindible de Cimavilla
Su nombre, que significa estar alegre o, como dicen en estos lares, folixeru, ya es una declaración de intenciones. Porque aquí se viene a pasarlo bien entre los vecinos del barrio, a probar diferentes tipos de sidra y a degustar sabores tradicionales que mejoran con un pizca de creatividad. De obligada cata: fritos de bacalao, huevos rotos con foie, zamburiñas y croquetas caseras.
Sidrería Restaurante Río Astur, un clásico del buen comer gijonés
Este establecimiento familiar que abrió sus puertas en 1986 es hoy toda una referencia del buen comer en Gijón. Y es que, sencillamente, en la sidrería Río Astur, saben cómo cocinar los productos del mar, de la huerta y de la montaña. Con honestidad y pasión, respetando la tradición y aportando toques de innovación que hacen que su carta brille c bajo la dirección de José Ángel Fernández. Él, además de chigrero y sumiller, es el alma de esta sidrería por la que desfilan los deliciosos platos que prepara la chef Mari Carmen Menéndez.
Potes, arroces, mariscos, pescados de temporada como el delicado pixín negro, carnes de IGP Ternera Asturiana, y cómo no, cachopos de campeonato como el «Mejor Cachopín de Asturias 2020» que avalan que es uno de los mejores lugares donde comer cachopo en Gijón. Súmale los postres caseros, su selección de sidras con Denominación de Origen Protegida -como la siempre apetecible Val de Boides del llagar Castañón- y el trato cordial que dispensan en sala, y comprobarás que no estamos hablando de un chigre más.
Dirección: Río de Oro, 3
Horario: de 12h a 16h y de 19 a 24h. Cerrado domingo noche y lunes.
El Arca de Noé
¿Buscas un bar donde picar y tomar algo en Gijón? Mi recomendación es El Arca de Noé, uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad, propiedad de la prestigiosa marca de comestibles La Gijonesa. Tostas, patés del Cantábrico, conservas gourmet, tablas de quesos, cervezas locales, platos típicos…
El Arca de Noe, un clásico renovado
Lo mejor: ofrecen productos de proximidad a precios muy asequibles, la cocina está abierta todo el día y tiene una agradable y soleada terraza donde es un gusto ver la vida pasar. Perfecto para hacer un alto en el camino mientras visitas Cimavilla o los alrededores de la Plaza Mayor.
Dirección: Escultor Miranda, 3
Horario: de 12h a 24h. Martes cerrado.
Casa Trabanco
Si algo define a este llagar familiar, es su pasión por la sidra y por la cultura asturiana. Compruébalo con sus experiencias de sidraturismo en las podrás conocer su historia, el proceso de elaboración de la sidra y cómo escanciarla. Ya en la mesa, sucumbe ante su contundente carta con clásicos como el bacalao, los guisos elaborados con productos de su huerta, el cachopo o el chuletón a la brasa, y marídalos con su amplio catálogo de sidras. ¿El dulce colofón? Un delicioso recetario de postres en el que los helados caseros marcan la excelencia.
Bacalao a la sidra de Casa Trabanco
Informado quedas, para vivir una experiencia gastro-sidrera con el encanto de un chigre de antaño, el lugar que buscas es Casa Trabanco, sinónimo de dónde comer de vicio en Gijón rodeado de naturaleza.
Dirección: Carretera de Lavandera, N 3255.
Horario: de 13:15h a 16h y de 20h a 23h. Domingo noche y lunes cerrado
Tierra Astur Poniente
En este repaso a lo mejores establecimientos donde comer en Gijón, no puede faltar otro referente de la cocina tradicional asturiana: Tierra Astur, una red de sidrerías que en Gijón cuenta con dos locales:
Tierra Astur Poniente: podrás comer en alguno de sus preciosos toneles mientras observas la maestría de los escanciadores que harán que en tu mesa nunca falte la sidra. Eso sí, aquí se se viene a comer hasta quedar fartuco. Carnes y pescados a la parrilla, tortos de maíz, cachopos, platos de cuchara, quesos y embutidos… Todo en abundantes raciones con productos de proximidad.
Dirección: Calle de Mariano Pola, 20
Horario: de 13h a 16:30h y de 19:30h a 2:30h
Tierra Astur Espichas: el mejor lugar para disfrutar de algo tan asturiano como una espicha tradicional. Solo te daré una pista: probar la sidra se convierte en una fiesta (Mariano Pola, 20).
GASTROTIP → Si vienes con la lección aprendida, ya sabrás que en Asturias la sidra es mucho más que una bebida; es una forma de vida que parte de la pumarada, continúa en el llagar y termina en las sidrerías y en las tradicionales espichas. Una arraigada cultura que podrás conocer de primera mano con las visitas guiadas y los menús que incluye la Ruta de la Sidra Xixón.
Sidrería Los Pomares
Ostentar el premio a la “Mejor Fabada del Mundo 2015“ -la de toda la vida, contundente y con buen compango- es más que suficiente para dejarte caer por Los Pomares. Pero es que, además, quien lleva la batuta de todas las propuestas gastronómicas de esta sidrería familiar es Pili Ramos.
Pili pertenece al Club de Guisanderas de Asturias, una asociación compuesta por mujeres cuyo objetivo es salvaguardar la cocina tradicional bajo la premisa de que «el secreto de la cocina del futuro está en las recetas del pasado».
Sidrería Los Pomares
Entre sus platos estrella destacan el pescado y el marisco fresco -los calamares de potera están exquisitos-, el chuletón a la parrilla, el cachopo y, cómo no, la fabada. El mejor sitio para catarlos, su terraza.
Dirección: Avenida de Portugal, 68
Horario: de 12:30h a 24h. Martes cerrado
La Fueya de Tomás
Finalizo el apartado de las mejores sidrerías donde comer en Gijón con La Fueya de Tomás. Un premiado chigre situado en el barrio de La Arena que frecuenté tras recorrer la preciosa Senda del Cervigón. Comida tradicional, raciones, pescados y mariscos, carnes, platos de cuchara, menú diario… Pidas lo que pidas quedarás más que satisfecho por la calidad y cantidad de los productos. ¿Qué te recomiendo probar? Los tortos, el pastel de cabracho y el pote asturiano. ¡Todo delicioso!
La Fueya de Tomás, uno de mis últimos gastro descubrimientos
Dónde comer las mejores hamburguesas y pizzas en Gijón
Karan Restaurant
Look industrial, buen servicio, sabrosos entrantes para compartir como las alitas de pollo picantes o las mazorquitas de maíz, panchos, ensaladas y hamburguesas para todos los gustos elaboradas con una excelente materia prima: ternera de los valles, pan artesano y patatas fritas caseras.
Aquí la cosa va de hamburguesas
Esta es la oferta de Karan Eat & Socialize, un templo de la cocinaamericana situado muy cerca de la Plaza Mayor en el que conviene reservar. Tú eliges: la Classic, la Tierrina, la Verde -burguer de falafel casero-, el Crunchy o, si tienes buen saque, atrévete con la hamburguesa Gordito: doble de ternera asturiana con huevo frito, bacon crujiente y queso. Ahí es nada .
Dirección: Melquiades Álvarez, 3.
Serendipia, donde comer en Gijón en familia
Si eres un auténtico burguer lover, sí o sí tienes que probar las hamburguesas de autor de Serendipia. ¿Opciones? Serendipia, con queso semicurado, De Madrid al cielo -con doble de carne, jalapeños y bacon-, Breaking Bad, Morgana -pan vegano, «carne» casera de quinoa, alubias rojas y remolacha-, o mi favorita: la Lloca. Un irresistible pecado con salsa de queso azul La Peral y manzana caramelizada al ron. La base, como en todas, ternera 100% asturiana, pan artesano horneado al momento y patatas deluxe.
Un hallazgo inesperado enmarcado en un ambiente informal al lado de la playa de San Lorenzo y todo un imprescindible en este listado sobre dónde comer en Gijón.
Dirección: Calle Ezcurdia, 26
Horario: de miércoles a domingo de 13:30h a 16h y de 20:30 a 23h. Lunes de 13:30h a 16h. Martes cerrado
Padrino, comida sobre masa
¿Quieres comer unas pizzas muy especiales en Gijón? Reserva mesa en Padrino para descubrir qué hay detrás del concepto comida sobre masa. Yo, que las he catado varias veces, solo te diré que basta con dar un solo bocado a alguna de sus elaboraciones para comprenderlo: ingredientes de primera calidad con denominación de origen sobre una masa extrafina y crujiente. ¿Has probado alguna vez una pizza de boletus, foie y paleta ibérica?, ¿o de pulpo con crema de patata y mozzarella de búfala? Pues son solo dos ejemplos de lo que se cuece en este restaurante gijonés.
Deliciosa comida sobre masa
Buena carta de vinos, un agradable espacio gestionado por un atento personal y, por si fuera poco, un postre que difícilmente olvidarás: milhojas de requesón y Asturcilla -crema de cacao de comercio justo, leche ecológica y avellanas asturianas. Suena bien, ¿verdad? Pues sabe aún mejor .
Dirección: Santa Elena, 5
Horario: miércoles, jueves, viernes y sábados de 13h a 15:30h y de 20h a 23:30h. Domingo de 13h a 15:30h. Lunes y martes cerrado
Y hasta aquí todo lo que debes saber sobre dónde comer en Gijón como un paisano más. Un puñado de recomendaciones gastronómicas que trataré de ampliar en próximas escapadas para mayor disfrute del paladar. Del tuyo y del mío.
Por cierto, si tienes alguna recomendación, déjamela en los comentarios para ampliar este listado de restaurantes donde comer en Gijón. ¡Muchas gracias!
Mapa dónde comer en Gijón
Excursiones y visitas recomendadas en Gijón
Aprovecha tu estancia en Gijón para realizar alguna de estas actividades:
Free tour por Gijón → Conoce los principales atractivos de Gijón con esta visita guiada gratuita.
Visita guiada por Gijón → Descubre los encantos de la villa de Jovellanos en este recorrido que incluye una degustación de sidra.
Tour de quesos y sidra por Asturias → Visita una quesería típica y descubre el famoso queso Afuega’l Pitu con este tour con salida desde Gijón. Además, disfrutarás de una deliciosa cata de quesos, sidra y chorizos en el Mirador de Miranda.
Vuelo en parapente por Gijón → Sobrevuela Gijón en un parapente biplaza con un piloto profesional y disfruta de sus hermosos paisajes a vista de pájaro. Yo acabo de hacerlo y te aseguro que es una experiencia inolvidable.
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